高千代

takachiyo

高千代酒造

みんなの感想の要約

新潟県の酒造、高千代酒造の日本酒「高千代」は、辛口から甘口まで幅広いラインナップがあります。一部の商品は限定品や冬限定などもあります。生原酒や無濾過、無調整といった特徴もあり、甘みや旨み、酸味などがバランスよく感じられるお酒です。商品によってはフルーティーな香りや果実感、淡麗な味わい、キレの良さなどが特徴として挙げられています。一部の商品は辛口でありながらもまろっとした口当たりがあり、甘口好きな方でも楽しめるお酒とされているようです。

みんなの感想

わんぽ
2022/04/17

高千代 59Takachiyo 華吹雪 すっきりしていながら、華やかな香り。飲んだ後も、飲み後がスッーと消えていき、心地よい

★★★★☆
4
popmuzik@echigo
2022/04/17

59 Takachiyo 純米吟醸 森のくまさん100%
精米歩合59%
アルコール分16度
使用酵母きょうかい1801
製造年月2022.04
うっすらマスカット、やや渋味が押してくる?3.5
1.54k税込

★★★★☆
4
s.g.
2022/04/17

愛山

愛山の甘さは少し苦手

★★★☆☆
3
ニケ
2022/04/13

59Takachiyo
純米吟醸 森のくまさん 生酒

★★★★☆
4
あんざ
2022/04/07

高千代の「一本〆」!
甘い!すごく甘いけど変にベシャッとした感じがなくて香りがすごくいいので気持ちのいいお酒♡
辛口党の人には向かないかもしれないけど私は大好き✨

★★★★★
5
あこ
2022/04/01

甘めですっきりとした感じ。
料理なくてもいける。

★★★★☆
4
わんぽ
2022/03/27

高千代 59Takachiyo AIMACHI ライチを思わせる華やかな香りと、すっきりした中でまろやかでコクのある味わい。飲んだ瞬間、味わいはすぐ消え、非常に飲みやすい

★★★★☆
4
popmuzik@echigo
2022/03/20

59 Takachiyo 華吹雪100%
純米吟醸 無調整生原酒
精米歩合59%
アルコール分16度
協会1801号
製造年月2022.03
華やか、スッキリ酸味でフルーティ、甘味も強し
1.1k税込

★★★★☆
4
わかちゃん
2022/03/17

すごくすごくおいしい。
あまみ、酸味のバランスが最高で、香りも程よくていうことない。
1升瓶がなかったのが残念だ。

★★★★★
5
いとうよ
2022/03/07

シン タカチヨ
Nタイプ

酒にごり、心はすむ。心はずむ。

酒肆番にて

★★★★☆
4
燻製
2022/03/06

あまり辛くない。味しっかりする。

★★☆☆☆
2
コバマ
2022/03/04

高千代 純米大吟醸 山田錦 新潟県内限定流通品 うすにごり☆生原酒

甘味:弱い ・・・★・ 強い
酸味:弱い ・・★・・ 強い
苦味:弱い ★・・・・ 強い
濃さ:軽快 ・・・★・ 濃厚
アル:弱い ★・・・・ 強い
香①:クセ ・・・★・ フルーティ
香②:弱い ・・・★・ 強い

甘くてフルーティですげー美味い。

★★★★★
5
コバマ
2022/03/04

高千代 純米大吟醸 山田錦 生酒 新潟県内限定流通品

甘味:弱い ・・・★・ 強い
酸味:弱い ・★・・・ 強い
苦味:弱い ・★・・・ 強い
濃さ:軽快 ・・・★・ 濃厚
アル:弱い ★・・・・ 強い
香①:クセ ・・・・★ フルーティ
香②:弱い ・・・・★ 強い

すみ酒の方。バカうまい。甘いし香りがいいし、こんなの最高。6だよ。

★★★★★
5
TAKA
2022/02/27

メロンの香りが鼻に抜け、日本酒の可能性を再確認!

★★★★★
5
popmuzik@echigo
2022/02/26

純米吟醸 無ろ過無加水
一本〆100%
精米歩合53%
アルコール分17度
製造年月2022.02
飲みやすいがややドライ
味薄め3.5
1.595k税込

★★★★☆
4
Kohei
2022/02/23

少し甘さが際立つ。口に含んでから飲み切るまでに徐々に甘さが増してくる感じ。
開けて数日のため、炭酸のフレッシュさは少ないが、開けたてであればもう少し爽やかさが期待できそう。
全体的にまろやかでトゲ、クセは全くない。

★★★★☆
4
わんぽ
2022/02/23

シン•タカチヨN-type 想nocturne 一瞬、『シンエヴァンゲリオン』かと、思った笑。。すっきりした酸味と飲みやすい口当たりがバランスよく、非常においしい!さらに飲みやすくて、いくらでも飲めそー。

★★★★★
5
okumura
2022/02/17

純米酒 無濾過生原酒 美山錦

★★★★☆
4
aki
2022/02/16

純米 美山錦 精米歩合65% アルコール18% 辛口表示だが実際は味わいもほどよくのった、辛いだけじゃ無いうまみのある酒。しぼりたて生原酒で、このアルコールなのできくぅ〜

★★★★☆
4
Manny
2022/02/14

新潟県内限定酒!

★★★★★
5
Yuki
2022/02/13

純米酒
新潟限定おりがらみ生原酒。

米の甘味が強い。開けた直後よりも、少し置いてから飲んだ方が米の旨味を感じる。

★★☆☆☆
2
猫にゃんにゃん♪
2022/02/12

新潟県内限定の高千代です。
少し酸味を感じる日本酒です。
バーコードが徳利の形をしているのも面白い。

★★★★☆
4
kaku
2022/02/08

たかちよ 純米無濾過生原酒 chocolate 新潟県

★★★★☆
4
そら
2022/01/30

純米吟醸 無調整生原酒 一本〆

★★★★☆
4
daichan
2022/01/26

たかちよ 扁平精米生原酒

たかちよにハズレ無し❗️

★★★★★
5