高千代

「髙千代 純米吟醸 一本〆」香りは華やかでフルーティーな香りです。飲み口はシットリでパインのような甘みで心地よい旨みです。美味しい！
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#新潟県内限定品
#精米歩合53
#アルコール分16度
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#新潟県
#南魚沼市

新潟のお酒にしてはフルーティで飲みやすかったです。いつも行っている馴染みの定食屋でママに勧められて飲みました。

あきあがり

高龍 源
製造年月2025.8
720ml

純米吟醸　秋あがり
＠越後屋

辛口、しっかり、安定感あり。

高千代　純米大吟醸　魚沼一本〆全量仕込み100%おりがらみ生酒
精米度48%アルコール度14%

漢字の時はこんな評価です。
辛口なんでね。

もの凄く辛い

限定中取り直汲み生原酒 コウリュウ

おおから辛口
後味がキリッと辛さがありスッキリしたのどごしできた

美味しいが純米大吟醸であまみが強い。香りは感じるが75点だ。

うまみー

チェリちよ　

高千代の「巻機」！
マイクロバブル洗米？がどういう効果があるのかはわからないけど😅、甘くて香りが良くてフワーッと柔らかでさっぱりしたおつまみによき♡

Takachiyo 59 彗星 純米吟醸 無調整生原酒
精米歩合 59％
16度
高千代酒造　新潟

純米吟醸　美山錦59takachiyo。淡麗フルーティー、青リンゴ風味。

純米吟醸　無調整生原酒　MIYAMANISHIKI

おりがらみ
浜ゆう

はまゆう

SKY おりがらみ
すっきり旨口

美山錦100%
59Takachiyo
限定流通品
CHAPTER SIX

食中酒向けと説明あり。微かなガス感がありつつ後味スッキリ目で大変宜しい

残り少なく評価保留。

新潟の純米酒らしいお酒。

シンタカチヨINNOCENT扁平精米無濾過生原酒VtypeORIGARAMI。高千代で低アルはあまり飲んだことない記憶、酸味やや甘にがすっきり目の梨のような印象で発泡感あり。