高千代

59Takachiyo 純米吟醸 美山錦
精米歩合 59％
16度
高千代酒造　新潟

新潟の旅で購入。好みのタイプ

シン・タカチヨ G-type【知】OVER THE SKY 低アルコールで非常に飲みやすく、スルスル飲める。すーっとしてて、ふわっとした感じ。香りからも感じられる、さっぱりとした爽快な酸と後から広がる甘み。昼飲みに最適な感じ。

高千代の「美山錦」！
高千代全部好きだけどその中でもトップクラスに好き！
甘く微発泡、後味にお米の香りがフワーッときてたまらない♡

森のくま甘口。甘口。微発泡。後味すっきり。美味しいお酒です。

シン・タカチヨ 無濾過生 [始]

高千代の「華吹雪」！
ザ・高千代というべき甘さと、ほんのり微発泡、そしてお米の香りがフワーッとあとから来る良いお酒✨

純米吟醸　華吹雪
香り甘みが柔らかく、優しい味わい

Takachiyo 59 華吹雪 純米吟醸 無濾過
華吹雪 100％
精米歩合 59％
16度
高千代酒造　新潟

純米吟醸　無調整生原酒
59Hanafubuki

軽い酸味と生原酒のわずかな発泡。
甘味は控えめな柑橘。
やっぱり髙千代は美味しい！

新潟の地酒防衛軍吉川酒店にて購入

朱　無濾過　美味しい　こういう酒に出会う幸せ

たかちよ 森のくまさん
精米歩合 59％
16度
高千代酒造　新潟

高龍
飲みやすい
アルコールをあまり感じさせず、まろやか。
甘味がそこまで強くは無いけど、後味が強く残らず飲みやすい

髙龗 (こうりゅう)藍判
製造年月2024.2
1800ml

無濾過生原酒
＠新潟

シン・タカチヨ V-TYPE [創]

シン・タカチヨ E-TYPE 始 Good to evil スッキリしていて、華やかてまろやかな味わい。フレッシュな甘さと軽い飲み口も兼ね備えて、スルスルいくらでも飲めそう。味は濃い目だが、甘だれしなくて、ほんと美味しい

新潟・魚沼市の酒、髙千代
山田錦100％使用
精米歩合45%
純米大吟醸

南魚沼で初めて栽培された
山田錦を-5°で1350日貯蔵した
秘蔵酒。
色は透明で味わいも古酒っぽくない
美味い(*´꒳`*)

このスマホで通算記録が800銘柄に
なりました！飲み過ぎやろw

高千代　59Takachiyo 愛山　まろやかな飲み口、それでいてくどくなく飲みやすい。ただ飲み後のアルコール感は少し感じる。

シン・タカチヨ　V-TYPE

スッキリ爽やかで軽快なマスカット香。
折り抜きだお軽快で爽やかなフルーツジュース。パイン、マスカット、トロピカルで軽やかなフルーティーさがとても美味しい。

澱りをからめると、旨みがしっかり乗ってきて、バナナやラフランスのようなシルキーな口触りになる。
微発泡があり軽快で華やかでフルーティー。シン・タカチヨに求めているのは個人的にこれ。

高千代酒蔵さんの、マーケティング担当さんなのかな？ラベルデザイン素晴らしくわかってらっしゃる。シルバーにヴィオレットカラーは素晴らしいデザイン。

甘くて美味しい

2923年産の高千代純米大吟醸は火入をしているのにだいぶあまみが残っており香りも足りない感じで今一つだった。

シン・タカチヨ V-TYPE 創 INNOCENT 爽快感があり、弾ける甘酸っぱい感じがおいしい。ガス感があり、酸味と思って甘さがバランスよくスイスイ飲めるお酒。このシリーズは軽くて飲みやすいですな。

シン　タカチヨ　想
扁平精米　無ろ過生原酒
N TYPE

59Takachiyo 八反錦壱号
精米歩合59%
アルコール分16度
製造年月2024.01
意外にドライ
カネセ商店1.65k税抜