高千代

高千代おりがらみ生原酒、漢字の高千代は初めてです。青リンゴ系のスッキリしたフルーティな香り。含むとシュワ感と軽い甘味、辛さもしっかり感じます。平仮名シリーズよりもドライで日本酒らしい味わいです。これも旨いなぁ。高千代は今のところハズレ無しです。

しぼりたて生 純米吟醸 扁平精米 五割八分 新潟でキャンプの時の地元で購入。この旨さでこの価格なの？って思いました。ガツンときて後味のキレが最高でした。キャンプ中に全て飲み干したしまいましたが、また飲みたいです。 ‪#

人名シリーズ
からくちで＋19だが、それほど辛さはなかった
純米だからかさぁ〜

純米大吟醸
甘味旨味が強め

◇豊醇無盡たかちよ赤ラベル 新酒26BY◇
小正月の今日は本日発売の新酒を早速頂きました〜赤のラベルはイメージ通り、蜜のたっぷり入ったリンゴ！の香り〜新酒の爽やかと熟れたリンゴみたいな味わいがマッチ♪まさにイメージ通り！さっすがぁ〜♪( ´▽｀)

◇豊醇無盡たかちよピンクラベル24BY◇
封切は酸が強くカルピスソーダみたいでしたが空気に触れ目覚めました❗️しばらく経ち酸味と旨味のバランスの調和がとれ旨っ〜♪( ´▽｀)

◇豊醇無盡たかちよ 扁平精米おりがらみ 青ラベル◇
濃厚旨口でありながら軽い酸味が絡み合い後味はスッキリ 。含み香も穏やかでフルーティ～♪開封し最初の１杯！次によく振って「おり」を絡めて１杯！１本でまた違った味わい♪美味〜♪

純米酒 しぼりたて生原酒

初パパたかち〜♪柔らかい！息子たかち〜より穏やかだけど、やはりグレープフルーツ様でうんま〜（≧∇≦）
2014.12.28 周右衛門さんで

からくち純米酒 ＋19

キレキレの辛口です！肴が欲しい！500円で猪口五杯新潟の地酒が呑めます。ぽんしゅ館@越後湯沢駅

◇厳選中取り本生 たかちよブラックラベル◇年末の忙しさで疲れた〜なので甘さを求め今年の新酒！ブラックラベルを(=´∀｀)
パイナップルだ♪美味しいやないの！美味美味〜♪(´ε｀ )

髙千代　純米大吟醸　無調整生原酒　全量魚沼産一本〆　※限定流通品

新酒いただきました！
丁寧に作られてる感と旨口感がホントたまりませーん！
まいうー！www

今酔の友二人目。これまた旨味ドッシリながら、より切れがある感じ。上手く表現できませんが、この蔵らしい旨味。(^^)v　これまた美味いわぁ～。(^o^)

大吟醸 大寒仕込無調整原酒 山田錦
全国新酒鑑評会金賞
丁寧に作られた大吟醸。こく、甘み良好。

◇高千代 一本〆 無調整生原酒純米大吟醸◇今年の一本！発売を待ってました（≧∇≦）なんとも香り高く相変わらずの美味しさ♪純米大吟醸生原酒にして一升瓶で3240円は買いです！今年の分、少し買いだめ決定酒！コスパ高すぎる〜〜( ´θ｀)ノ

◇しぼりたて新酒おりがらみバージョン◇
今夜は休み前のご褒美♪まずは滓をしずめたまま静かに注ぎ一杯！ん〜新酒！シュワシュワ若さ有。次に滓を絡めるため瓶を振り振り一杯！若さの中に円やかさ出てきた！高千代さん！さすがですわ！

◇扁平精米六割伍分無調整 しぼりたて生原酒◇ 休み前の夜！なので次はこれ！
高千代さんの新酒！鼻に抜ける香りはリンゴ系〜喉越しスキッ！旨っっ〜♪一升瓶にして良かった♪( ´θ｀)ノ

辛口！！！

◇高千代 純米辛口火入原酒◇
今夜はこちら！今週発表された関東信越国税局酒類鑑評会 純米酒部門で優秀賞受賞。高千代さんおめでとうさんです♪
純米の原酒でお米の旨味たっぷり辛口なのに優しい口当たり！紺色好きにとってはラベルもイケメン！旨味ぁ〜♪

高千代 大吟醸
蓋を開けた瞬間、フルーティな香りが…
うまいね〜

先日、紅葉観光で訪れた際、湯沢駅前の地酒屋さんで購入
店主おすすめの酒

「高千代扁平精米無調整生原酒からくち＋19純米秋あがり」
日本酒度＋19の辛口酒❗️キリッ❗️キリッ❗️の生原酒の濃厚さとキレ有りまくりの一本でした❗️

今酔の友二人目。こちらはひらがなたかちよの印象が強いので、旨味控え目な印象。でも食中酒として十分以上。(^o^)

純米大吟醸 生原酒。おお、これはひらがなの たかちよに勝るとも劣らない美味しさ！ ちょいビター味もあり、安心して飲める！

辛口だけど、しっかり旨味もあり飲みやすい。
2014.10.10 わだつみさんで

うすにごり活性酒！
ひらがな "たかちよ" らしい香りと酸味と甘味。意外とスッキリしている。

2014.12.31
今年最もインパクトがあった一本
扁平精米大辛＋19
無調整生原酒おりがらみ

原材料名：美山錦100%／アルコール度数：18度／精米歩合：65%

夏限定。香りは爽やか系、含むと、旨酸っぱい辛口生原酒のインパクトが来るが、すぐに僅かなおりがマイルドに包む。アフターは辛口のキレ。複雑な味わいで旨い。