瀧自慢

瀧自慢
純米しぼりたて

甘味とふくよかさ
開栓して３日たってもあるガス感

山廃仕込み。
冷やよりぬる燗くらいが口の中に味拡がって美味しい。

三重県酒 うまいなぁ！

純米 神の穂

純米大吟醸 匠

プラウド 雄町純米吟醸

純米酒 PROUD
三重県酵母のMK－5使用
じんわり旨い。

純米 PROUD

飲みやすい。値段も手頃で夕飯のお供に最適！

備前雄町、良い味わいしてます。

スッキリ飲みやすい

「純米 神の穂 秋あがり」

神の穂は、三重県で新しく開発された酒米だそう。どれどれ。

入りは穏やかな旨みがよく伸びて、コシの強い苦みでシャープに引き締まります。

よーし、脂ノリノリのサンマの刺身と合わせます。
・・・う、うーん、ピッタリの相性とまではいかないなぁ。。

① ⚪️辛い
② ⚪️濃醇
③ ⚪️酸が多い
④ ⚪️重みの有る酸
⑤ ⚪️苦味
⚪️ゆっくるフェードアウト

純米大吟醸 斗瓶取

サミットの酒
華やかな香り、さすが大吟醸。酸味も旨味もおしゃれな酒。

純米吟醸 山田錦×神の穂 無濾過生酒

フルーツ系の綺麗な酒。

伊勢志摩サミットでも振舞われたという噂のお酒だそうです。

自然な美味しさを感じられるお酒です。

伊勢志摩サミット晩餐会食中酒。 入手困難酒らしい。

辛口すっきり。
ちょっと物足りない気がするけども、お刺身等にはバッチリ。

純米大吟醸

スッキリした香り。
やや、甘やか。
甘味、アルコールの辛味、旨味がバランスよく来る。
喉越しの軽いピリッと感。
後に残る重みのある旨味。
美味しい。

夏酒

いつもの酒がサミット酒なんて特別酒になっちゃった。

瀧自慢 辛口純米 滝水流（はやせ）
G7伊勢志摩サミット（5月26日）
ワーキング・ディナー食中酒
派手さはないが安定感のある実力派
飲み飽きしない食中酒タイプで
つまみと飲むと真価を発揮
日本酒は酸味が重要だと再確認
ちなみに自分が野球の監督だったら
打順２番でセカンドで使いたい
べんのやでネット購入
720ml（冷酒）

滝水流（はやせ）

@あごら

確かに軽い感じです。