長珍

長珍 備前雄町 純米 無濾過生原酒

7月20日 雄町 Back to Okayama

2015 Summer Jun 無濾過生詰
純米 兵庫県産夢錦 60%
鈴しろ

このお酒いつも入荷すると飛びついてます🍶✨今日も美味しく飲んでます✨小さい酒蔵なので出回らないお酒です🍶
今日のつまみは能登産のシメサバです。締め具合もバッチリ✌🏼️

純米60【生】

特別純米酒

長珍 『SUMMER JUN』 純米無濾過生詰
酸味があってスッキリしてました。
若鮎の塩焼きと合わせて出していただきました。

長珍 阿波山田錦 65 純米無濾過生
岸田屋@20150628

長珍 阿波山田 純米。渋谷の某店にて。

上立ち香はわずかだがお米の香り。
口に含むとどっしりとしたお米の甘味、酸味、旨味が押し寄せる。余韻も十分。

燗酒で映えるお酒だと思います。

長珍 SUMMERJEN。渋谷の某店にて。

上立ち香は控え目だが、お米の香り。
味わいは酸味が立ち、舌先で少しながら発泡感のようなものを感じる。甘味はそこそこ。後からお米の旨味が広がる。後味は割とスッキリ。非常に飲みやすいお酒です。

無濾過生原酒！かなり美味しい✨✨米の旨みがたっぷりです🍶

上撰

長珍 SUMMERJUN
26by 純米 無濾過生詰

純米 阿波山田 無濾過

うまい👍

好きな味👀

特別純米 60%
圭

純米60 無濾過

美味い、香りはあまりないです😁

キレがいいです👀

薄黄色、ややまろやかな匂い。爽酒と醇酒の中間ぐらいの風味…とでもいえばいいのか…？？

長珍といえば生酒の「しんぶんし」
なかでも阿波山田錦65は最高に燗映えする。
こいつは、その生詰バージョン。
生詰なのに生酒感はハンパない。
いや、お見それしました。

昨酔の友五人目。スマホ電源切れのため、友人のiPhoneでフラッシュ無しで撮ったらお店の赤色イルミがモロに。(笑)結構酸味が強いとの事でグラスも変えて頂き。確かに、もっと旨味が開くといい感じかもと思いつつ。(^^)v

@もり木

長珍 備前雄町 7-65

辛口？ 美味しいー @おっちゃんの台所

美味しい！

@件

純米吟醸 生々熟成 山田錦 旨口です。

飲みやすい。生酒