長珍

特別純米酒。燗で味わう濃厚で丁寧な作りの旨さ、カラッと切れる辛味と苦味、酸味が心地良く、口中を満たす。

長珍らしい深い味わいなるも、無濾過生原酒ほどの濃さは無いすっきりした 味わい。

バランスいい

八反錦　精米歩合60 アルコール18　旨味が強く余韻なグレープフルーツのような苦味あり

長珍 純米 生 無濾過 備前雄町

オマチストでよかった‼️

名古屋市 日本酒天国 おにたいじにて

Summerjun 29BY無濾過生詰。長珍らしい深い味わい。すっきり感あり。

純米大吟醸無濾過生原酒29BY。やはりトップオブトップ。

生生熟成5055純米吟醸28BY。熱燗魔術師による魔法でバター感増し増し。ウォールナッツの風味とともに優しさが口中に広がる一杯。

サマージュン 無濾過生 暑い夜は氷でキュンと冷やして😋😊

長珍 純米60【生】無濾過 平成29BY醸造 生酒

無濾過生原酒の純米大吟醸の中で最も好きな酒。微発泡がクセになる一本

スッキリ

飲みやすいお酒。グイグイ行ける。

特別純米酒

平成28BY60醸造【生】無濾過
新聞紙ラベル

開けたては
ピリピリと微かに発泡している。
気発臭はしっかりとして
芳醇さは控えめ。
開栓後終わりかけは
凄く芳醇でしっかりしたお酒
とても重い
酸味もあるが旨味が勝る
生酒ならではの香りがある。
フルーティーではない。
お米の甘みは感じるがすごく辛口。
アルコールの気発臭が感じられる。

さっぱりした辛口
飲み口がいい

愛知は津島市 長珍酒造 長珍 純米八反錦 六十 ささにごり 生。砂糖的な甘さと強い飲み口で強固な旨味です。

阿波山田65
純米 生 無濾過

愛知県長珍酒造
精米歩合60パーセント

辛口で少し下にピリッと刺激
癖がない分少し物足りなさ

熱燗で
@なごやおにたいじ

長珍 しんぶんし
阿波山田65 純米 無濾過本生酒

長珍ほんと旨い。抱えて心中するレベルなので、呑むのは年に一度 松の内だけとキメている。お正月 最高🎌

阿波山田65
純米生無濾過
神戸三宮のちょこさんにて

純米(長珍酒造)
産地:愛知県津島市
アルコール:16度
日本酒度:+8
酸度:1.6
使用米:山田錦
精米歩合:65%
酵母:不明
製造:2017

日本酒バーで飲む。
やや冷やした状態で楽しむ。
口当たりに感じるのは、旨味。
わずかな甘みに重なるように辛みが刺激する。
悦凱陣に絡みを重ねたかのような味わい。
おいしい。

マスターいわく、長珍は新聞紙シリーズの生酒を冷蔵で2、3年熟成させてもおいしいとのこと。
常温は破裂の可能性がわずかながらあるため、おすすめはしないとのとこ。

見かけたら、買いたい一本。

旨味が強く、酸味もあり、かなり旨いです。
愛知県の新聞紙に包まれてます、、

発泡してないのに発泡してるような強い酸味がある。
ヨーグルトみたいな香り。

愛知の酒！純米無濾過。銀座君嶋屋で。