田酒

久しぶりに飲んだ
田酒　特別純米酒

前飲んだ時はスッキリしてる食中酒向けの酒だなぁ、と思ってましたが、今回のやつ微かに甘みを感じてパーフェクト好きなやつでした。いやー、うまいす。

田酒 純米吟醸 山廃

鼻が調子悪いけど林檎や軽ヨーグルト等フルーティに。含香もしっかり目。ふんわり柔らかな旨味、微ミルキー。果実味ある線の細い甘味、キリリシャープな酸味は各々強すぎず適度でスッキリとした飲口。淡すぎず濃すぎず絶妙なラインの濃さ。特純が一番好きですがこれもいいですね😊

純米吟醸 古城之錦

田酒
貴醸酒
価格：2,065円（税込）

2020.09.25
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

WEBショップで即完売した田酒初の貴醸酒。運良く店舗にてGET。開栓楽しみ。

青森・青森市の酒、田酒！
秋田酒こまち100%使用の純米酒！
精米歩合68％！
飲み始めは少し苦味を感じるけど
食事に合わせるとうまいわ〜(๑>؂<๑)

青森・青森市の酒、田酒！
華吹雪100%使用の純米酒！
精米歩合69％！
昨年飲んだ3本セットと同じシリーズ！
今夜から3本飲み比べてみます！
(≧▽≦)ゞ

特別純米酒
田酒を呑みに青森市へ😝居酒屋で特別純米酒をいただく。立ち香は控えめながら洗練された旨味が舌に五臓六腑に心地良く流れ消える感じ。今まで呑んだ特別純米の中で一番美味しい。格別です✨ご当地のアテ「タラ玉」と田酒がたまらーん😚六兵衛@青森
2枚目:田酒蔵元(海沿いの街道にあり魚介類と合う訳です)3枚目:オマケ(昨年のねぶた大賞作品)

初飲みね酒米。開栓からグラスに注ぐ度に吟醸香が溢れて、スッキリとした引っかかりのない旨味。アテは焼き物から生物まで万能。

青森・青森市の酒、田酒！
純米吟醸・山廃！
また買っちゃった(￣▽￣;)
ま、いっか！(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

田酒　特別純米です。久々に田酒いただきました。最初の一口目は、え！なんとなく酸味強いかなぁ？なんて感じちゃったけど、飲み続けるうちに、キチンと田酒の味でした。これは純米酒らしくてイイな。甘味やフルーティなんてのも感じられず、好みのお酒です！

田酒　貴醸酒　トロトロの飲み口で、甘さを感じながらも、程よい酸味があり、飲みやすくスッキリしている。たしかに甘いけど、綺麗なお酒。

純米吟醸山廃
上立香で少し発泡感もある
酸味ですっきり

田酒 純米吟醸 山廃

飲み口はフルーティな感じがするけど、後からしっかりした辛みを感じます！
あっさりめのアテと高相性💖

純米吟醸山廃
マルミ1900

青森・青森市の酒、田酒！
秋田酒こまち100%使用の
精米歩合40%・純米大吟醸！
ウマー！(〃艸〃)♡

田酒 純米酒68 秋田酒こまち

田酒 純米吟醸 山廃

純米吟醸 彗星
酵母 ー 度数 16度
酒米 彗星 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.6 1925円/720ml
9月16日開栓。完全に「赤い彗星のシャア」。上立ち香は若干の爽やか感。口当たりは意外にサラッと。先ず、丸みのある旨味。こちらもチリ感ではない辛口系の酸味。苦味も適度でキレ良く〆める。ベースの甘味もあるが、酸っぱ旨感が強め。

飲み口は冷酒だとややフルーティ。
でも、田酒らしく落ち着いた感じ。
熱燗から温燗で、フルーティは何処かにいき、落ち着いたすっきりした感じ。

純米吟醸　山廃
優しいミルキーな香り、濃い旨味、後足は苦味、旨い

田酒の新商品、貴醸酒。
元々貴醸酒はさほど好みではないですが、西田酒造のチャレンジを試したくて発売直後に購入◎
漆黒の背景に金色の文字。シックなラベル。
開栓当初はやや老ねた香り。奥深くに桃様の甘い香り。田酒ベーシックの華吹雪(のはず)がベースなので、ふくよかな甘味はあるもくどさはなく、貴醸酒にしてはすっきりとした印象(*´-`)
これはこれで美味しいお酒ですが、何処へいく、田酒。。。

香りもしっかりしていて芳醇な味、でも飲みやすい　

上品だよね。

青森・青森市の酒、田酒！
白麹を一部使用した純米吟醸！
火入れバージョン！
火入れでこのクオリティ！
うまー○ﾟ｡(´Д`//)ﾋｯｸ