天明

中取り参号
鳥山居。

酸味が程よく、甘さも上品なお酒です。会津産夢の香使用。

香りはそこまで。
だけども味わい深く美味しい

天明 中取り参号 純米吟醸生酒おりがらみ本生
芳醇旨口

4号

中取り四号＞参号

槽しぼり 純米吟醸 生〜みどりの天明〜

twins 弟 生酛 80 生原酒
原料米：岡山県産雄町
精米歩合：80%
日本酒度：+2
酸度：2.1
アミノ酸度：ー
アルコール分：15度
使用酵母：協会9号
醸造年度：28BY
製造年月：2017.10

無濾過 純米大吟醸 直汲み生酒 数量限定 好みの味

天明 純米大吟醸 夢の香40

夢の香 40%精米

甘味旨味がしっかりありながら透明感もある印象

中取り弐号　純米吟醸生酒　新米新酒

スッキリした味わい。(^｡^)
酸味も強くなく、かと言って薄くもなく。(^^)
適度なバランスの良いお酒だと思います。(^^)
女性におススメかな。(^｡^)

生酛特別純米✨
焔(ほむら)
香りが程よく🍚の香り✨
口に入れると酸味が半端無い😱
流石生酛、燗が良かったかな😅
旨い一杯🍶

生酒中取り零号。あまからで程よく後味。

中取り　零号
ウマウマ。濃くて甘い、濃醇な感じ

天明 槽しぼり 純米本生 〜空色の天明〜
2016年収穫米 2016-2017製造年度
本生と言うより少し寝かせたイメージ
当たりは柔らかく滑らかで
じんわり優しい甘旨味が広がる
余韻ににバナナ＆カラメル感？
いまでやで購入
720ml（冷酒）

生酒 中取り零号瑞穂黄金65％
おりがらみ 本生 こうぜん

抜群の安定感 バランスいい

3.5点。
濃い辛口。
米の味がしっかり感じられる。

[ポイント]2日目くらい
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆

焔 山廃酛 特別純米
冷やでも十分旨いが、燗にするとより膨らみが増す旨味。
天明の10月からの三部作です！10月版。11月版の生酛と同時に買ってみました。

中取り 零号

天明 中取り 零号
今年もグレープフルーツジュース。
コスパ良いですね。

純米おりがらみ 新酒！！！今年もきたぜー

中取り零号 29BY始まり
日本酒度−4.0 酸度1.93
一口呑めば、まさに今年も天明らしい味わい。甘酸良い具合でした。