福島県の曙酒造の日本酒「天明」は、フルーティーで飲みやすい味わいが特徴的です。酸味や苦味は控えめで、優しい甘さがあります。香りも豊かで、食事との相性も良いと評されています。一部のラベルでは桃のようなアタックがあり、飲み進めると食中酒感も楽しめるという意見もあります。また、さらさらとした口当たりや白濁が特徴的な商品もあります。
