天明

天明中取り零号、うすにごりです。
スッキリとした果実の香りがします。含むと軽くピリッとした後、程よい酸味と円やかな甘味、辛味渋味が少しだけ。最後に感じる渋味のおかげで日本酒度ほど甘くは感じません。旨い！数日したら辛味や渋味が溶け込んで、さらに旨くなるだろうなぁ～と思いながら飲んでたら空になっていました。今度は一升瓶で飲みたいお酒です。

焔 生酛 特別純米 60%
無濾過生原酒
富成喜

甘口

本生純米。槽しぼり。
すーっとして美味しい

純米 初しぼり。ピチピチです。

去年のひやおろしを一年間熟成させたもの。会津の新生。最高です。

こんなお酒飲んだことない。澱がすごい。