天明
曙酒造
みんなの感想の要約
福島県の曙酒造の日本酒「天明」は、さらさら純米や純米吟醸本生など複数の種類があり、フルーティな味わいや甘みが特徴的です。香りは青リンゴのようであり、爽やかな甘みとフルーティーな酸がバランスよく感じられるお酒とされています。また、軽口で飲みやすく、口当たりが良いという印象があります。
みんなの感想
クセがなく、飲みやすい
生酛 特別純米 本生 IMADEYAさんの頒布用の、別誂の國酒 山田さんと亀さんのウエディングからの〜65%磨いてたらしいですね^ ^
優しい味わいのスイスイ行けるので、呑みすぎまするが、やっぱりのアル度13%、裏書きの広告に偽りなしの、バランスもよろしい訳で有りまする〜❣️
インパクトは大きくはありませんが、美味しいです。
中取り零号
令和2年度、天明が初めての新酒。仄かな吟醸香、含み香は甘やかなラムネ様、若干のアル、キュッとする酸、程良い旨甘味。ファーストインプレッションは⭐️4ですが、セリ鍋とか、笹かまに合わせると⭐️5に。呑み進めるとポテンシャルが上がっていく不思議なお酒（笑）酒米:会津坂下産瑞穂黄金 歩合:65%
福島県 曙酒造
新米新酒中取り壱号
会津産五百万石
フレッシュだけど、しっとり優しい
酸味もいいかんじ
甘さもちょっとあってまあまあおいしかった気がする
そんなに辛口じゃなかったと思う
親父にあげた
4.0
特に香よし。甘口。生なので置いておいたら水飴になりそう。開けたてがベスト。美味しいお酒です。
福島のジャパン。中取り😊しかもおりがらみぃ。うぅぅぅぅぅ〜🍶 参りました。たしかにバランスがいい。甘みが控えめなので何にでも合いますよ😄
自分としては、苦味と酸味のバランスがとてもいいなぁと思いました。
少し甘みがあり後味すっきり！
精米具合80%と思えないうまさ。
こだわりの天明らしいお酒です。
天明『中取り零号』
純米生酒 おりがらみ本生
会津坂下産瑞穂黄金65
コラッセ福島 2420
天明 純米大吟醸
会津坂下町
甘味の余韻が長い
とってもフルーティ
おいしい
天明 中取り 零号
町田駅前 日本酒ラボにて
天明 中取り 零号
まったり感が、いいです。
八王子駅前 おいしい酒倶楽部にて
徳丸
山廃酛特純 二度火入れ、五百万石、夢の香
冷酒、薄い感じで、少し甘さが広がる
酸が少し
冷や、薄い感じ、後に辛味甘さ、酸がじわじわ来て旨味を感じる
ぬる燗、ほんわり甘み、辛味が口の中に広がる、酸がグッと来てピッタリ
温めてこそ映える❗️
徳丸
生純吟 美山錦
すっきりした独特の甘さ
ぬる燗でも甘さが強くグイグイいける
飲み口やや甘く、澱の味と香り、後半しっかり辛口
ぬるくなると、甘みが際立つ
天明 中取り 四号 赤磐雄
岡山県産雄町/3465円/1.8ml/精米歩合65%/Alc16%
天明 美山錦50 生純米吟醸 3100円/1800ml
スッキリした味わい。開けてから、3日後ぐらいは深みが出て更に旨い。
天明 生酛 特別純米 山田錦×亀の尾
天明 無濾過原酒
曙酒造（福島県河沼郡会津）
さらっとした口当たり、下の両脇にから鼻に抜ける酸味と香り、甘み。味わいは軽め
美味し！
宮泉との飲み比べは天明の生酛特純。
山田錦×亀の尾のチャレンジタンク。渡辺宗太酒店の頒布です◎
二回火入れだけあって、今が完成形！
甘味の圧がやや強めですが、甘味・旨味・アル感でググッと攻めてきます(’-’*)♪
ラベルの通りこちらは燗がお似合いかも☆
天明 純米大吟醸 夢の香使用
精米歩合40% アルコール度16%
濃い目の味わい。炭酸みなし。
本日の魚は銀ダラのみりん漬けを焼いたもの。
速醸純米、MITSUGO
55度で。
ブワッと香りがくる。
重めの米感、でも甘すぎない。
きれはいい。
果実みの甘さ。
ニットパーカーを着てぶどう狩り
甘い！
水だった
プレゼントするならこういうのが良いと思う