天明
曙酒造
みんなの感想の要約
曙酒造の日本酒「天明」シリーズは、様々な種類がありますが、甘みや日本酒感が豊富で、旨みが後からやってくる風味が特徴です。生生の酒やフルーティーな味わいの酒もあり、酸味や甘みがバランスよく感じられるものが多いようです。また、地元会津産の原料米を使用した商品もあり、福島県らしい甘みや酸味が特徴的です。結構味が濃く、個性がありながらも飲みやすいのが魅力とされています。
みんなの感想
田舎の美人クラスメート。話しやすい快活ですが、リーダーにはならないタイプ。濃いめの男の子に片思いされてます。
「初夏の夏セメ」
すごいキャッチフレーズやなぁ
少し酸味あり
メロンのような香り
ややおりが絡んでお酒感も主張
本生純米
天明 中取り参号 亀の尾
微かな柑橘の香り。
ドライでグレープフルーツのような甘みと酸味。コクが濃厚で、舌に強目の苦味が残ります。
荒セメ閏号
さわやか
福島の曙酒造 天明 純米大吟醸35% 3年熟成 限定500本。フルーティだけど滑らかでするりと抜ける味わい。後味も強く苦めな印象。フックがあります。
純米大吟醸35% 3年熟成
すっきりして全然、角が立っていない。フルーティ。
純米吟醸
甘みと酸味の酒。メロン、イチゴ、ヨーグルト。濃いめ。3+
純米吟醸 火入れ 一年熟成 茶の天明
純米吟醸を燗で頂く。熟成酒なので飲めちゃう。
天明 snowdrop
旨いけど、もっと後味に濃厚さが残る方が良いような気がする。
天明 中取り壱号
特別純米 無濾過生酒 おりがらみ
25BY(2013－2014)
やはり熟成感が強い
ほんの少しカラメルの様な
香ばしく苦味のある香味
二日目は少し丸くなる
島屋(シマヤ)て購入
720ml(冷酒)
「天明 純米無濾過 火入れ 槽しぼり」
スタンダードな1本で、飲み方自在！飲み口が軽快でキレも良いので、食中向き。常温、ぬる燗がお気に入り。
原料米：五百万石
精米歩合：60%
アルコール分：15.5度
日本酒度：+2.0
酸度：1.8
亀の尾。
おいしい。
福島美酒イベント
純米亀の尾
零号中取りおりがらみ本生 ボトルの底のせいかエグミがあり切れない
焔
中取り零号純米生酒 おりがらみで甘口かな
進撃の日本酒、若手の夜明け2015にて。酒粕くささが良いです。
東京会津祭2015にて
さらさら純米 夏酒らしく酸味がありる
攻め❗✨
純米無濾過生詰さらさら純米 山田錦／夢の香60 ＋3.5 1.5 手打蕎麦ごとうにて