天領盃

純米 中取り 磨き60% 風の噂で聞いていましたが、若干24歳にして蔵元を買取り経営するの加登社長凄いじゃ有りませか、今日の若者は皆立派( ＾∀＾)嬉しい限りです。
以前から是非入手したくて、したくて、やっと手に入れましたよ〜❣️ 予想以上の味わいで、純米酒ながら、フルーティーかつキレがある大変堪能致しました^ ^v

sakenoteではまだ佐渡銘醸となってますが、今は天領盃酒造です

雅楽代 花明かり

雅楽代うたしろ
　純米
　佐渡産五百万石
　

天領盃 純米吟醸 しぼりたて生原酒
フレッシュな飲み口。カラメル感と酸味。苦辛味もあるがバランスがイマイチ？。開栓3日目〜甘味(カラメル感のある)が出てくる。
さいとう酒店でネット購入
-頒布会(ミステリー)1月分 1／2-
（冷酒）

しぼりたて生原酒

@SUGIDAMA

さらっと甘く飲みやすい

甘め

うまっっっこれを買おう

佐渡銘醸となってますが、ラベルには天領盃酒造となってます

香りが上品

スッキリした飲み口で後味もしつこくなく大変呑みやすい。
しばらく経つと空気に触れたからか、後味に辛味と渋みが出てくる。

天領盃 雅楽代〜可惜夜〜
【うたしろ〜あたらよ〜】
純米吟醸 生酒
フレッシュ感は弱く落ち着いている。マッタリした酒質。やや熟成感&カラメル(焦げ)的な甘旨味。酸もほどほどに。基本的には香り控えめ食中酒タイプ。
させ酒店で購入
720ml（冷酒）

THE REBIRTH TIME MACHINE -OUROBOROS-

大吟醸プレミアム
一滴の至福

これはおいしい。
雑味のない、すっきりとした甘さと旨味。どこまでも美しいおいしさが喉をすべり落ちていく。
キレも良く、後味も嫌味がない。

綺麗なお酒。

袋吊りはたまらんです。

軽くてクセもなく飲みやすい日本酒でした。

うたしろ　たまゆら　
すっきり。

天領盃 純米吟醸 にごり酒
火入れ？ながらフレッシュさが若干残っている。クリーミーな様でスッキリ&サッパリ。味が薄くちょっと物足らない。甘旨味などはほぼ感じず。
Sake Bace 日本酒の美術館で購入
720ml（冷酒）

新撰+6

特別純米にごり

新潟県佐渡。にごりすっきり。

純米吟醸しぼりたて生原酒

Sweet and rich!!
Highly transparent

佐渡原酒。辛口と書いてありましたが、個人的には甘口に近い気がします。

大吟醸 冴

甘めかな。濁り。
若い味