東洋美人

純米吟醸
淡麗で華やかな香り

香りが強く、ほのかな甘みと酸味が感じられる

純米吟醸 大辛口

冷やで飲むと、香りは穏やかでスッと入ってくる。悪く言えば、すっきりし過ぎて飲みごたえがない。
しかし、燗すると口の中に広がる甘みと旨み。この酒は燗だ。美味い。

米の旨み、透明感のある酸味が見事に調和している。ラベル、味わい共に、エレガント。
原料米:山田錦
精米歩合:40％
東洋美人一番纏
澄川酒造場

一歩 直汲み生
記載はないが50％精米の純米大吟醸無濾過生原酒
爽やかに香るミカン風の甘酸味を持つ一杯。

東洋美人 地帆紅 限定大吟醸 しぼりたて生

東洋美人 純米大吟醸 Asian Beauty

山田錦 50%

香りが甘酸っぱいが味は香りのわりに透明感のある綺麗な印象

東洋美人 純米吟醸 50

東洋美人 一歩 直汲み生 16度
山口のお酒。獺祭より実は人気

純米大吟醸

限定大吟醸　地帆紅（じぱんぐ）

東洋美人 一歩 酒未来
@山口県萩市 株式会社澄川酒造場

さすがや！
最近の東洋美人は何飲んでも旨い。
一歩シリーズは全制覇したい！！

香り ★★★★★
甘味 ★★★★★
酸味 ★★★☆☆
キレ ★★★★☆
濃さ ★★★★☆

すっきりした、飲み口で甘みも感じられるお酒。飲みやすいです

一歩 西都の雫 精米歩合不明 アルコール16% 貴腐ワインのような濃厚な蜂蜜の香り。キャラメルのような甘味が、口の中に広がる。印象は白ワイン。

結構甘かったです(´˘`＊)

東洋美人 一歩 白鶴錦
1800円
甘くしっかりふくよかな味わい。

東洋美人 ippo 愛山 27by

自宅で1年氷温熟成。一度誤って凍らせてしまった。
驚くほど綺麗。熟感ほぼない。そして美味しい。キュートな甘み、ベリー系の酸味はジューシー。愛山の王道なのでは⁈と思う。常温より少し冷たいくらい好き。

フルーティでかつスッキリ！まとまった感じ。冷やして飲むと美味！

純米吟醸50

純大と言ってもよい精米歩合と吟醸香なのに、このコスパ。すばらしいの一言。燗でも楽しめる懐の深さがある1本。美味い。

地帆紅。
さすがの味わい。
穏やかな香りとスッキリした後味。

フルーティなお酒を注文で頂きました。
美味しいです

東洋美人 純米大吟醸
アルコール分 15度
精米歩合 50%

香りは、甘みの中に酸っぱさを感じる。
飲んでみると、思ったよりスッキリで酸味がまずきてすぐに旨味と少しの甘さがくる。
酸味が残って爽やかな日本酒。

Toyo Bijin, Asian Beauty 純米大吟醸。香りは優しい葡萄系、癖がなくスッと飲め、仄かな甘味が口内に広がる。口の中で空気を含ませることにより甘さが増してくる。若干の苦みも引き際に感じるが、愛嬌と捉えられる。コスパも良いので財布に優しい。男を包み込んでくれる母性溢れる姐さん女房。

山田錦よりも更に膨よかな味わいを感じるお米『愛山』。
ぽっちゃり系美人、水トアナウンサーみたいな感じ。

ippo 愛山

愛山という酒米で醸した酒としてはコスパ良すぎ。飲み込むと、苦味が消えた途端にうまみが残る。美味い。