東洋美人
澄川酒造場
みんなの感想の要約
山口県の澄川酒造場の日本酒「東洋美人」は、甘さと酸度のバランスが良く、華やかで旨味酸味が特徴的な酒です。フルーティで飲みやすく、キレッキレでしなやかな味わいが楽しめます。また、甘さを感じる旨さや上品さが特徴です。この日本酒は山口県を代表する酒造場の一つであり、限定品や特別な酒も取り揃えられており、多くの人に愛される一本である。
みんなの感想
純米吟醸50
@SUGIDAMA
すっきりしていて甘み有り。
ラベルのインパクトに劣らないしっかりと旨味のあるお酒ですね。
東洋美人 ippo おりがらみ
美味い。ippoに求める美味しさ。スッキリ、米の旨み、甘みがある。結構辛さも感じる。辛さ感じるのは東洋美人では珍しいかも。質の高さがわかる。
東洋美人 地帆紅 限定大吟醸
ただただ旨い!萩は親近感、山口推しとしても贔屓に♪「帆」が、以前ヨット乗ってた頃を想い返される。懐かしい。。。 @申喰゛楽
やや辛口、ストレートにスッキリ飲みやすい。
スッキリ爽やか!旨し‼️
安倍首相かプーチンに勧めたと言われる山口の酒
東洋美人 ASIAN BEAUTY 純米大吟醸
程良い甘旨味と酸味
純米大吟醸らしくない粗さ
カラメルの様な香味で
程良い旨味と酸味だが
全般印象には残りづらい
いずみやで購入
750ml(冷酒)
『一歩の酒未来』
含み香はメロン系🍈
爽やかな甘味を伴いながらのどを通っていく
やっぱり “おいしー” (o^^o)
ippo 酒未来
東洋美人 地帆紅 果物の華やかな香り。飲み口柔らかく、ごく上品な甘み。喉越しはキレる。めちゃくちゃうまい!作や信州亀齢を思わせる系統かと。
七夕に解禁される酒、CO2シリーズ。その1は『東洋美人』http://d.pr/s2wGj
柔らかく深みのある味。
プーチンが飲んだという東洋美人。うまい
ippo 山田錦
一升瓶
私のドストライクの味。華やかでガツンとしていてまろやかな美味しさ。
co2シリーズでは1番美味しいかも
純米大吟醸 ASIAN BEAUTY。キリっとした酸味、苦味のある骨太な味わい。鼻に抜けるアルコール感も心地良い。
立ち香は、ほとんどなし、旨味、甘辛、辛、辛いなぁ…。辛いや。
ippo 酒未来
@SUGIDAMA
ippo 山田錦
@SUGIDAMA
東洋美人 ippo 山田錦
◎クリアな酒質に乗る豊かな甘旨苦味!
遂に東洋美人の取り扱い酒屋を開拓。種類も豊富だったが、その中でippoシリーズの山田錦を選択した。ラベルには記載が無いが、ネット情報によると50%精米らしく、恐ろしくCPが高い。
上立ち香は穏やかで丸みを帯び、穀物の甘い香り。既に旨み的なものを感じる。含み香は一転華やかで洋梨様。酒質としては、非常にクリアで雑味を排したものだが、開封直後は甘味以外の要素を感じられず、どこか物足りない。少し置いて楽しむことに。
数日後に口にすると、山田錦の均整とれた旨みと強めの苦味が顔を出していた。甘味が締まり、立体的で良い酒に!これぞ期待通りの東洋美人!
呑んべいになった日 H29/6/10〜継続中
東洋美人 純米吟醸 大辛口
火入れ酒らしい安定感のある味わい
含んで中程からは確かに辛い
セブンイレブン津田沼店で購入
720ml(冷酒)
壱番纏 純米大吟醸
@SUGIDAMA