東洋美人
澄川酒造場
みんなの感想の要約
山口県の澄川酒造場の日本酒「東洋美人」は、甘さと酸度のバランスが良く、華やかで旨味酸味が特徴的な酒です。フルーティで飲みやすく、キレッキレでしなやかな味わいが楽しめます。また、甘さを感じる旨さや上品さが特徴です。この日本酒は山口県を代表する酒造場の一つであり、限定品や特別な酒も取り揃えられており、多くの人に愛される一本である。
みんなの感想
スー
旨味あり。華やかな香りあり。やはり美味い！
純米大吟醸 ASIAN BEAUTY
純米吟醸 大辛口
東洋美人 純米吟醸 精米歩合50%。50%を敢えて大吟醸と呼ばないところが、澄川さんらしいですね。東洋美人らしい酒です。2017.3.7 人情酒場 兼光君と。
柔らかい甘さ
東洋美人 純米吟醸 大辛口
とてもスッキリ
料理にあう感じ！
ちょっと辛口
美味しかった、、、あまり記憶無し（´-`）.｡oO
地帆紅
東洋美人 一歩 直汲み生
今年初の東洋美人 直汲みらしい感じで
香りは少ないが含むとフルーティぽぃ甘さの後にアルコール感と米の味。
日々変わっていくの楽しみ
東洋美人 Asian Beauty 純米大吟醸
(山口)
かなりフルーティ！美味しいけど飯と合わない笑
ワインみたいなボトル入り。
東洋美人 特吟 純米大吟醸 播州愛山
軟らかく&綺麗&落ち着いた酒質だが
含んで中程からは・・・
熟成感？カラメル？の様な香味が
深みがあってなかなか旨いけど
値段を考えたら★3かな
いまでやで購入
720ml（冷酒）
東洋美人 純米酒
最近生酒ばっかり飲んでるせいかな？
水割りしたように薄く感じる(；´Д｀)
甘み ★☆☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
キレ ★★★☆☆
濃さ ★☆☆☆☆
東洋美人 純米酒
最近生酒ばっかり飲んでるせいかな？
水割りしたように薄く感じる(；´Д｀)
甘み ★☆☆☆☆
酸味 ☆☆☆☆☆
キレ ★★★☆☆
濃さ ★☆☆☆☆
精米50
IPPO直汲み生
香り結構強め。甘みくどくなくて酸味ちょうどいい。苦味はなくバランスいい酒です。¥3240/1升
強すぎず穏やかな立ち香がいい感じ。口に含んですぐに優しい甘みを感じられるがキツすぎない為、甘めのお酒としては飲み飽きしなそうだと思う。余韻は暫く残るが不愉快な感じじゃない。ただつまみは選ぶかなー
お米が、わかんないんだわw
特吟・純米大吟醸／播州 愛山100%使用／頂き物をやっと開封（笑）／初・愛山！穏やかで上品な味です且⊂(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ♪
二段階で味がした！ただ飲みやすいだけではないと思いました✨(4.5)inまぐろもん神楽坂
直汲み生
ややアルコールあるが、甘味がいい！
東洋美人(山口)純米吟醸”一歩” 直汲み生
立ち香は弱めの吟醸香。飲むと酸がまず広がる感じられその後弱めの旨味が来る
甘みも弱めで味わいが薄い
数日経ち温度を上げるとフレッシュさは無くなるがようやく味が開く
あれから15年
澄川杜氏が初めて醸したお酒を蔵元で15年保管していたものを更に6年位お店で寝かしていたとのこと
東洋美人らしい甘い香りが残っていることに驚き!!
カラメル風味の甘味がストンと入る。
嫌な癖は無く、感服です！
『純米吟醸５０』
今注目の東洋美人🍶
含み香は東洋美人らしく爽やか〜(o^^o)
でも一歩の方がオレ好みm(_ _)m