東洋美人
澄川酒造場
みんなの感想の要約
山口県の澄川酒造場の日本酒「東洋美人」は、甘さと酸度のバランスが良く、華やかで旨味酸味が特徴的な酒です。フルーティで飲みやすく、キレッキレでしなやかな味わいが楽しめます。また、甘さを感じる旨さや上品さが特徴です。この日本酒は山口県を代表する酒造場の一つであり、限定品や特別な酒も取り揃えられており、多くの人に愛される一本である。
みんなの感想
ラベルがちょっと怖いです！口の中で
旨味が拡がって酸味でスッキリしてます。
久しぶりの東洋美人
山田錦 原点ippo
パイナップルやバナナのようなフルーティーさで上立香も素晴らしく、旨みが凄い凝縮されてとても美味しい！
イベントで原点おりがらみを頂き、ファンになりました！酒未来も味わいたいけど、一升瓶しかないので、冷蔵庫に入らない…(´・ω・｀)
獺祭や雁木といい山口のお酒っておいしいの多いなぁ♪
東洋美人 原点 おりがらみ 2013
濁りは深くなっているが、味は丸みを増して、酸もなく素敵な味わい。
原点シリーズの酒未来。甘みと旨味の立つスッキリ系。
IPPO 山田錦 口当たりが柔らかく甘みも程々でバランス良し
原点 おりがらみ
アルコール分:16度
香りは、良く米の甘さを引き出した香り。多少、ヨーグルトの様な酸味も感じる。
飲み口は、サラッと口の中に滑り混んで、炭酸感が舌で弾けながら、程よい甘さが広がっていく。甘さから濃厚な旨味に変わっていくのがわかる。
これまた繊細で華やかでおいしい！
風の森に似てるような。
別のシリーズもうまいわ。
基本うまいねんここ！
お米の味しっかりしています
2013年7月28日、忘れない日
東洋美人 壱番纏(いちばんまとい)
呑んだ後に おおっ！って唸ってしまいました😁
東洋美人 原点／山田錦使用／出羽燦々との違いが知りたくて注文(^_^;／立ち香は出羽燦々の方がいいなあ♪味や含み香は山田錦の方がしっかりしてるかな…米エキス飲んでます!!って感じ!（笑）馴染みある味で飲みやすいです♪美味(∩❛ڡ❛∩)／居酒屋呑みだと味の変化がわからない為、今回は☆3
東洋美人 原点／出羽燦々使用／たまには居酒屋呑みです♪／立ち香はフルーティー♪含め香はそんなに立たない上、味はすっきりなので食中向きです♪割りと好み(∩❛ڡ❛∩)／初・出羽燦々!山田錦よりもあっさり！？／山口県の酒はハズレがなくてどれも素晴らしい!!味の変化を知りたいので、今度、宅飲み用に購入しようと思います٩(ˊᗜˋ*)و♪味の変化がわからない為、今回は☆3つ
純米吟醸 大辛口
全てのバランスが最高♪( ´▽｀)
純米大吟醸 山田錦50 ippo 原点からの『一歩』 手打蕎麦ごとう
一歩 山田錦
いなせや
辛口で美味しい！
蔵にお伺いして買わせて頂きました^_^
原点 純米 生酒 槽垂れ おりがらみ
かなりの甘口でフルーティ。
地帆紅 限定大吟醸 まろやかな感じ
昨酔の友三人目。大分前に飲んだ時のキレイですっきりという造りのイメージでしたが、おりがらみで旨味しっかり。山口の蔵もレベル高い！(^^)v
和食と合わせるにはもってこいの日本酒(当然か…、なんか変な日本語w)
断ち切るような、スッキリとしたあと口です。
パンチはそんなに無いので、あっさりした煮物や浅漬けと合うと思います。
甘っ！ん？旨っ！が最初の印象。
舌へのアタックから、スーッと喉奥まで流れこむ。余韻も上々。フルーティーな貴腐ワインのイメージかな⁉︎σ^_^;
東洋美人 原点 おりがらみ 槽垂れ 生
ガス感好きです
あまめの口当たり