中島屋

小郡の酒バーで呑みました。

酸味があって、味ものってて、好みの味です～✨

うまい！

金紋 寿 純米吟醸
ぬる燗で呑んでも良いかもしれない。

秋あがり 純米無濾過原酒 生詰
60% 無加水
采

立香は控えめながら、口に含むと濃醇で18度の原酒らしい力強い味わいが広がり、穏やかにきれる。
骨太な旨さ！
流行りの香り系的華やかさはないけど、どっしりとした酒の旨さがある！
これは燗酒にも良さそう❗

純米夏吟醸 精米歩合55％ アルコール度数17度
米の旨味と甘味がしっかりとしたお酒。アルコール度数もやや高めなのでロックにしても美味しいです。

金紋寿 特別純米酒

中島屋 無濾過吟醸

今酔の友四人目。熟成感ある旨味を微かに効いた酸味。これ、またまた自分的には大ヒット。春告げといい、もう外せない。でも、これでおりがらみ？(笑)

純米無濾過生原酒。フルーティでうまい！

中島屋 純米にごり 24BY

例えようがない味わい。
濁り酒っていうか甘酒みたいなパンチの効いたお酒。
今日頂いたお酒の中でインパクトは一番だなw

中島屋 純米無濾過原酒 秋上がり

くぁー♪
旨いっす(ﾟ∀ﾟ)ｷﾀｺﾚ!!

中島屋 夏純吟

わかりやすい夏酒。
これは燗じゃないすな…すっきり♪
かき氷っぽいラベルもグッド！

BY17、18、19垂直ブレンド！
お燗で頂いてますが、香り高く、酸、甘みのバランスがすばらしい。

カネナカ 家伝造り生もと純米 BY不明

すごい深み。古酒のブレンドでこんないいのは初めて飲んだかも。

中島屋 純米吟醸無濾過 原酒

これもまたスッとしてるなぁ♪
うまいわー♪

純米吟醸 金紋 寿
うまい！！乾杯で頂いたけど、今シーズン頂いたお酒の中で1，2を争ううまさ！

中島屋 吟醸
寿司雅遊 人形町
Nakajimaya Ginjio
At Sushi Gayu Ningyocho

純米しぼりたて 無濾過生原酒
季節限定

甘い吟醸香、インパクトのある第一印象。甘酸旨が膨らみ、すっとキレる。美味しいです。八咫@新宿三丁目

純米原酒

春つげ酒 純米生酒 国産米 60%
采

純米 絞りたて 生
旨みが最初で後で酸味が利いている。冷やだと酸が勝つが時間が経つと丸みが出て旨みましまし。
2015.03.20 わだつみさんで

今酔の友二人目。春つげと共通の旨味をベースに感じつつ、酸味と美発泡感がフレッシュ燗な味わい。酸味や微かな美発泡感を醸し出してます。(^^)v

純米なれど香り華やか。
口当たり、甘み、酸味のバランス良し。
口含みは、辛味が加わる。
喉越し、刺激とサッパリ感。
後口の旨味も十分あります。
春つげ酒、良い酒です。