鍋島
富久千代酒造
みんなの感想の要約
富久千代酒造の日本酒「鍋島」は、しびれる呑みごたえの純米吟醸生酒で、特別純米や武士道をイメージさせる味わいや、月と光のようなバランスの取れた味わいが特徴です。甘みや酸味、コクとキレのバランスが良く、微炭酸で爽やかな香りが楽しめるようです。他にもフルーティな甘口や、グレープフルーツ系の香りが特徴の品もあり、全体的には飲みやすく、クセが少ない優しい味わいが楽しめると言われています。
みんなの感想
花金！一週間仕事頑張った自分へのご褒美に、こんな日は新酒でも、、、と思ったのですが、飲みたい新酒とタイミング合わず(-_-#)
ということで、レマコムで三年以上寝かせた鍋島の愛山・純大吟を開栓◎
何かの機会があるかと思いレマコムで長らく出待ちしてましたが、その機会もなさそうなので。
これだけ年月が経っても微発泡は健在！口当たりの酸甘味から味乗りした旨味が来るも、発泡感がキレを演出(’-’*)♪
爽快な旨味感が神蔵に似てるとか似てないとか☆
鍋島 特別純米酒 Classic 愛山
開栓と共にいちご！w
ベリー系の上立香からトロッととした呑み口で、スッキリ目な甘旨味がパッと広がってスッと辛でキレる。
定番の特純と比べて落ち着いた印象ですがほんのりチリチリ感もあってフレッシュで旨い！
数日経って甘み増し増しで〜す！www
鍋島 特別純米 ワンカップ
町田
一番鶏
鍋島 純米吟醸 Purple Label 甘くてみずみずしく、微かな酸が爽快さを感じさせます。全てにバランスよく、非常に美味しい
鍋島 Green Label 純米吟醸
香り：アル感 ・・・・★華やか
味①：辛口 ・・★・・ 甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ・・★・・有り
苦味：無し ・★・・・有り
バランス良し。酸味辛味甘味がバランス良くて、めっちゃフルーティ！4.7！
鍋島 純米 Harvest Moon 口当たりまろやかで、酸味も強くなく、飲みやすい。バランスよく濃厚な旨味が良い感じ
白菊
純米吟醸 きたしずく
おいしい酒倶楽部（八王子）
特別純米 クラシック 愛山
おいしい酒倶楽部（八王子）
「こだか」千葉
★特別純米 CLASSIC 白菊/佐賀県
口あたりから上品な甘みがしてのちにふわっとしながら深みのあるコク、最後はほどよい酸味で締まる味わい
きれいな味。
吟醸系の。
鍋島米
オンライン飲み会
特別純米酒 ひやおろし
『Harvest Moon』
沖縄県 火人粋にて
特別純米酒 白菊
佐賀・鹿島市の酒、鍋島！
鍋島米100％使用の純米吟醸！
鍋島米⁈
そんな米があるなんて知らず勉強不足ですわ(^^;
んでもって、早速ゲット！(≧∀≦)
これまた美味し(*´꒳`*)
ありがとーございます！♪( ´▽｀)
鍋島 純米吟釀 山田錦
Harvest Moon ひやおろし
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.9 1350円/720ml
9月29日開栓。秋酒の酒リレー飲み。上立ち香は微かにモワ爽やか。口当たりは若干の丸み。ミルキーな甘旨味な味わいにチリチリの酸味感でドライ感で旨い。秋鹿の方が辛口な味わい。9月30日完飲。
鍋島 特別純米酒
Harvest Moon ひやおろし
価格：1,650円（税込）
2021.09.10
大和屋酒舗にて購入
鍋島 特別純米酒
Classic 白菊
価格：1,514円（税込）
2021.09.10
大和屋酒舗にて購入
純米大吟醸 クラシック
君嶋屋 720ml 2,893円
精米歩合: 45%
度数: 16度
使用米: 山田錦100%
兵庫県産 特A地区 吉川産 山田錦
吟醸summer moon。
マスカット。残らない。美味い。
20210925◯いけにて。
鍋島 Harvest moon 特別純米酒 ひやおろし
ハーベストムーン。
ひやおろし。
初めて飲む味わい。
自分の中では白ワインっぽい。
Harvest Moon
ひやおろし
特別純米酒