八海山
八海醸造
みんなの感想の要約
八海醸造の日本酒「八海山」は、クラフトサケで赤ワインの色味を持ち、赤ワインとホップが入っている。香りはクチナシの含み香があり、火入れによる面白さが感じられる。一部の口コミでは苦みや辛口などの特徴も挙げられている。また、甘みが控えめで淡々と飲めるという意見もある。結果として、ある程度のアルコール強度や特有の風味があり、クラフト感が楽しめる日本酒と言える。
みんなの感想
八海山 またもや普通酒なのですが、自分の好みから言うと、最近流行りの甘くて香りの強い吟醸酒より好みです。嫌いな人も多いんだろうけど、個人の好みではこの手のお酒が好きだなぁ。今日もありがとう！
八海山 魚沼で候 純米酒 新潟限定
コスパ最高です。
越後湯沢 湯けむりの宿雪の花にて
ロックでも美味しい❗
本醸造
神楽坂越後酒房
うまい。
かどや
ふつう
辛口の泡？微妙、、
久しぶりに八海山。
good
安定の味です。今日は居酒屋で飲んでます。
本醸造
麹の香り
辛め
八海山 普通酒です。普段は本醸造に大変お世話になっていますが、飲み比べちゃうと、スッキリ感が全然違うのは判っていますが、300円台と言うコストから言うと、非常に美味しい！お買得、お飲み得！ありがとうございました。本醸造が３として２星だけど、他の２星より美味しいから２.5かな？
お寿司屋さんにて。とにかくサッパリ！食事の邪魔をしないので食中酒にぴったり。ただ、あまり特徴もないのかも…
八海山特別純米原酒
大御所の味です
もーない
純米吟醸生原酒「越後で候」
妻より、飲み比べセット。
純米吟醸50
妻よりプレゼント。飲み比べセット。
八海山
越後で候
青ラベル
スッキリ感
みぞれを飲んだよ。
夏季限定 八海山 特別純米原酒
純米吟醸生原酒 フルーティーで旨みもあり ロックも美味しい
八海山のレギュラー酒だけど、さすがレベルが高い。
大吟醸
やわらかな吟醸香、おだやかで優しい米の旨味、美味しい。
米の味がしっかりしてる
後味が苦い
辛口
(常温)いわゆる飲み飽きないスッキリした味。旨味も酸味も引っ掛かり感も全てイイ意味で薄い。
(上燗)旨味と言うより甘味が出てくる。どっちがウマイか微妙ではある。