八海山
八海醸造
みんなの感想の要約
八海醸造の日本酒「八海山」は、古典的な日本酒の味わいを持ちつつも、辛口で飲みやすいと評価されています。香りはアルコールを強く感じながらも甘い匂いがあり、口当たりはスッキリしているが味わうと甘みと米のふくよかな香りを感じます。デザートなど甘いものと合わせて飲むと特に美味しいとされています。また、精米歩合が低い純米大吟醸や特別本醸造など、いくつかのバリエーションがあり、どれも魚沼や越後などの地元ならではの旨味を楽しめるようです。また、発泡にごり酒の八海山スパークリングは甘めで旨味があり、特に評価が高いようです。
みんなの感想
八海山 精米歩合40
スッキリしすぎている
さらさら飲める
八海山 精米歩合50
スッキリ
あまり舌に残らない
刺身に合いそう
八海山 精米歩合50
すこしスッキリして飲みやすい
八海山 精米歩合55
60よりとがった感じはない
舌に残る
八海山 精米歩合60
舌にピリピリ残る
http://www.hakkaisan.co.jp/img/sake-ginjo-setumei.gif
越後で候 青ラベル
しぼりたて原酒
たまに棚に並んでいる酒屋さんもありますが、このシリーズは必ず冷蔵されているのをかいます。高アルコールゆえ、ロックでグイグイやっちゃう。
越後で候
これうまいっす。
八海山のしぼりたて原酒です。
ひめぜんや、上善などの甘口好みの私には少し辛い印象を受けました。
辛口派には、良いお酒だと思います。
旨味が強いがスッキリ！
八海山 大吟醸 ふわふわとした不思議な感覚を一口目に感じる。絶妙なバランスの旨さは、まだ表現が難しい。色んな日本酒を味わって再トライしよう。
越後で候 青ラベル
旨味と酸味が絶妙なバランス。
さすが八海山！
コスパも良し！
普通酒
毎日晩酌するには助かる価格。
越後で候青 しぼりたて生原酒 原酒らしい確りとした感じと、新酒しぼりたてらしいフレッシュ感を両方味わえて値段も安くCP抜群。
発泡濁り酒。チョットしたブレイクタイムに、ぴったり。
発泡にごり酒
八海山 しぼりたて原酒 越後で候 青ラベル
冬季限定のフレッシュ感たっぷりのこの新酒、パンチきいてま〜す！www
荒々しいしぼりたてならではの飲みごたえ＆アルコール度数19.0%のこのスペック！
まいう〜！www
八海山 大吟醸
Hakkaisan Daiginjio
At 叶屋 越山 市ヶ谷
純米吟醸～んまい。
無難。無難すぎて、、、
魚沼で候。名前もいいけど味もいい！限定とのこと。
吟醸ひょうたんびん
銀座の梅林
Hakkaisan ginjo yotanbin
At Ginza Barin
ラベルに何も書いていない八海山！ほんとに美味しい！
定番品です。美味しくいただける一品です。
飲みやすく、まろやか