八海山
八海醸造
みんなの感想の要約
八海醸造の日本酒「八海山」は、純米大吟醸や大吟醸など様々な種類があり、特に透明感のある味わいや上品な甘やかさが特徴的です。生酒や発泡にごり酒もあり、辛口から甘口まで幅広いバリエーションが揃っています。地元新潟で人気のあるお酒であり、醸造アルコールによる軽さも感じられると評価されています。また、特別本醸造など限定酒もあり、料理との相性も良いとされています。
みんなの感想
特別純米原酒（生詰）。
精米歩合55%。アルコール分17.5度。
オーソドックスな銘柄で、どちらかといえば最近は、「?」の雰囲気だったが…。
特別純米ではあるけど、吟醸香はあるし旨口も感じられるし、加えて新潟の酒のスッキリ感もあるし。
スーパーで買ったのに意外といけるね。
牡蠣bar
特別純米原酒 生詰
生詰らしくフレッシュで口に含んだ瞬間華やかな香りが広がり余韻を残しながら抜けて行きます。
特別純米原酒
すっきり うまい
八海山 特別純米原酒 マイナス12度
夏酒 特別純米生詰 精米歩合55%
昔ながらの日本酒と言う感じ。
冷やしてもきちんとお米の旨みがします。まろやかで鼻からアルコールの香りがが抜けていきます。開栓したてはアルコールの香りだけで酔えそう(*´∇｀*)シャーベット状にすると美味ですよ☆
八海山はいつでも呑めるから普段は家飲みしないけど、夏限定なのでつい買ってしまったー(>_<)
開栓三日目。クリアでキレがよく、想定外の旨さにビックリ!!夏酒で食中酒にするなら、断トツ１位( ✧Д✧) ｶｯ!!
特別純米原酒 生詰
精米歩合55%
フローズンにしてみた♡
発泡にごり酒 14.5度 炭酸ガス含有
よーく冷やして。飲み口良い。
発泡にごり酒 14.5度 炭酸ガス含有
よーく冷やして。飲み口良い。
特別純米原酒
魚沼地区限定販売のお酒です。
口に含むとやはり、八海山。美味しくいただきました。
東京で売っていました貴釀酒。まさしくトロリとした飲み口に、甘味とアルコール系の辛さが同居します。
とっても飲みやすい。吟醸はああとあじすっきり
湘南Tサイトのこうじやで安く買える
特別純米生原酒
辛い！スッキリ！
喉に通るときも辛さがよくわかる！
それに飽きがこない味！！
料理によく合う！
八海山 大吟醸
八海山の真骨頂ここにあり！
素晴らしき喉越しとキレ、ふくよかな米の旨みに感服してます(*^_^*)
八海山
Akkaisan
At 寿司雅遊 人形町
Sushi Gayu Ningyocho
アル添だけど、侮れない。
鯛のあらだきに、よく合う。完成した旨さだね。
発砲濁り酒
スパークリング
八海酒造さんの八海山です。
宇宙人の様に全身シルバータイツです。シュリンクフィルムと言いなさい(笑)
いつもお世話様ですと、ついつい言いたくなる酒です。
噂どおりの美酒！
発泡にごり酒 アルコール14.5度
八海醸造
吟醸
黒酢の様な酸味に蜂蜜の様な豊かな甘さ。うまーい