飛鸞
森酒造場
みんなの感想の要約
長崎県の森酒造場の日本酒「飛鸞」は、酸味と甘みがバランスよくすっきりとした味わいであり、フルーティーな香りと旨みが楽しめる。甘口から辛口まで幅広いバリエーションがあり、食前や食後の酒としても楽しめる。また、生酛造りや無濾過生原酒など、さまざまな製法で味わいを楽しむことができる。
みんなの感想
飛鸞にこまる
生酛
酒米:麹米山田錦20% 掛米にこまる80%
アルコール分:14%
少し乳酸を感じる
キレはないがアルコール度数は低いので飲み口は優しい
まろやかで飲みやすい
甘口。料理にあう。
今回もにこまる
緑ラベル
そんなに…
長崎・平戸市の酒、飛鸞
国産米100％使用
精米歩合非公開
生酛・無濾過・生酒
純米酒
スペック非公開のため
純米酒としました。
ほんのりシュワピチ
苦味もあっていい仕上がり。
にこまるが毎回美味いとは限らない
青天
甘味からすぐ酸味、苦味、と続く
「青天」
あさひ米使用の生酛純米原酒
穏☆★☆☆☆華
甘☆★☆☆☆辛
淡☆☆★☆☆濃
軽☆★☆☆☆重
ぽんしゅや 三徳六味
飛鸞 ひらん classic
森酒造
長崎の日本酒
初めて飲みました！
甘い
飛鸞 Happy New Born
無濾過なので、濁りのような甘さがある。
後味はスッキリ。
初の飛鸞、開栓します！
香りは控えめ。ガス感有り。
上澄みはほのかな甘みが
軽いタッチでさらさらと
喉越し良く飲める。
下には澱が有ったので、撹拌してみると濃厚さがプラスされてコレまた旨し。
苦味が良い感じで味わえる。
美味しく頂きました🙏
購入額 ¥2501（720ml）
飛鸞 あさひらん
4に近い！辛さはあってとろみもあるがスッキリ
旨み旨みで旨し
『BLACK JACK』
極辛口
沖縄県 あるこりずも にて
限定搾り？で旨し
青天 純米吟醸おりがらみ
生酛造りの無濾過生です。
生酛の特徴である酸味は優しく、甘みも穏やかで、生原酒のパンチも感じない不思議なお酒です。
by SAKEトト
優しい甘さとコクで旨し
飛鸞 classic
製造年月日:22.3
購入日:6/8
吉田酒店
純米吟醸 青天。フルーティー。後に残る甘さだな…
飛鸞×愛酒クリーム
昨日飲んだソルリバコラボ酒とほぼ同スペック
(こちらは無濾過生原酒)
こちらの方が、酸味とジュワッとする味わい強め、かな？
穏☆☆☆★☆華
甘☆★☆☆☆辛
淡☆☆★☆☆濃
軽☆☆★☆☆重
飛鸞×ソルリバのコラボ酒
パインのような風味の後に、柑橘系の苦味
甘すぎないけどフルーティー
穏☆☆☆★☆華
甘☆★☆☆☆辛
淡☆☆★☆☆濃
軽☆☆★☆☆重