飛鸞
森酒造場
みんなの感想の要約
森酒造場の日本酒「飛鸞」は、優しい甘味と酸味、フルーティーさがあり、さっぱりとした味わいが特徴です。生酛造りで無濾過生、麹米に山田錦を使用しており、いくつかのバリエーションがあります。無濾過生原酒や純米吟醸酒もあり、どのラインナップも飲みやすいと評判です。
みんなの感想
コクエレ
ユナイテッドアローズとのコラボ。
飲み口しゅわしゅわ。
少しずつジューシーさと旨みがでてきて、最後しっかり締まる。
凄い。感動。
飛鸞 HIRAN HEAVEN
生酛造り 無濾過生
14度
有限会社 森酒造場 長崎
飛鸞 彩道 HIRANx酒泉洞堀ー Special Limited 2026 生酛造り おりがらみ 無濾過生 (-)
めっちゃいいにごり。米の旨み、心地よい酸味 ★4.6
飛鸞 青天 SEITEN
生酛づくり
14度
森酒造場 長崎
HIRAN にこまる 無濾過生
生酛造り おりがらみ
山田錦20% にこまる80%
ひらん
3520円
にこまる(米)
甘口で美味しい
飛鸞 にこまる
山田錦20% にこまる80%
14度
森酒造場 長崎
飛鸞 神楽 KAGURA 無濾過生
山田錦100%
14度
森酒造場 長崎
飛鸞 Infinity ♾️ 2025
山田錦20% にこまる80%
12度
森酒造場 長崎
にこまるQueen 無濾過生原酒
クイーンの何ふさわしい滑らかな飲み口。
以前は苺系の美味しい酒だったけど、
今回のは日本酒として美味しい。
滑らかな甘さがあって、軽いシュワシュワと辛みで消える。
神楽 無濾過生原酒
少しシュワっときてからのパイナップルのような甘酸っぱさ。
呑みすぎてヘロヘロになるやつ。
輪廻転生 午ボトル
今年は愛山だそう。
今年はちょい甘め、レモンスカッシュというよりリンゴのシードル?
あと生酛の味か最後に舌に余韻がある。
今年も美味しい。
Classic 管理番号:7BYCL1
長崎県内限定流通酒だそうですが都内で購入
レジで先に会計してたオジサンが「それ美味しいよ!」と。
うん。美味〜いぃ〜♥
シャインマスカットかなぁ?
子「良い藁半紙」
は?藁半紙食べたことあるの??
子「無いの?美味しいよ!」
(´゚д゚`)
ツレ「ちょっと辛いな」
えっ?どこが??
室温ぐらいになってきてもちっとも辛くないぞ?
徳島香川トモニ市場で買ったFM愛媛プロデュースの鍋つゆ塩味の寄せ鍋も刺盛半額も合う〜(人*´∀`)。*゚+
スイスイ飲めちゃうヤバいヤツ
1,815円(税込)
予算オーバーなんだけどね(;^ω^)
ツレは予算オーバーで★4だって〜
飛鸞 輪廻転生2026生酒(愛山: 午年)
心地よい甘み。うすにごりの苦味と酸味がほのかに香って、決して甘ったるくない。14%なのもあって、グビグビいける。めちゃ美味い ★5.0
Happy New Born無濾過生原酒
甘くて酸っぱくてピリピリ。甘味よりも酸味が強め。
フレッシュでフルーティー。
今年も美味しい!
飛鸞 彩道
飲むととても甘くてトロっとしてる。そこから酸味。舌には少しだけピリピリ。
甘さはフルーツになんか例えられそうだけど出てこない…
間違いなく美味しい。
HIRAN ? 2025 弐
微かな柑橘のような香り。
酸味と甘味が同時に来る。アルコール感は控えめ。
壱よりこちらの方が好みでした。
Black Jack
極辛口とあるけど最初はマスカットのような甘さがある。その後はしっかり辛口、それがすぐ消える。
飲みやすくて美味しいと思う。
ソーダと割るのがおすすめとあるけど、今度やってみるか。
にこまる QUEEN
飛鸞♾️2025
香りの第一印象は腐ったメロンの匂い…びっくりしつつ含むと、途端に濃い甘さと酸味。
熟れた果汁を口にした感覚。ぶどうのような?
飲み下した後は軽い。ほとんど残らないのでグビグビいけてしまう。危険。美味。
自分は大いに「有り」でした。
おおむら 純米無濾過生原酒アルコール度14度精米歩合65%酒米山田錦100%
にこまる クセ無いよね~
NIGORI 生酛造りうすにごり原酒
開けてる途中から蓋が浮き上がるほどの発砲感。
一口飲んで甘っ!酸っぱ!うまっ!て感じ。
まさにレモンスカッシュなお酒で、今日みたいな暑い日に飲むべき酒。
発売前 蔵開き限定