飛鸞
森酒造場
みんなの感想の要約
森酒造場の日本酒「飛鸞」はスッキリした軽い味わいで飲みやすく、さまざまな料理と合うと評されています。異なる酒種や製法のバリエーションも楽しめるようで、甘めから辛口までさまざまなタイプの味わいが楽しめます。果実のような甘さや酸味が絶妙に調和しており、後味はすっきりしているため、飲みやすさと美味しさが際立つと評価されています。
みんなの感想
スッキリ
軽い
飲みやすい
なんでも合う
A
甘めで飲みやすいにごり。
干支ラベルです
長崎の亜沙本店で。甘いくてクリア。味わい深いと言うよりは、味が消えるのは早い。
cloudy
?
フレッシュ
濃い味
貴醸酒 生酛造り
HIRAN W.Adams
NIGORI以来の力強さで吹いてくれた。
最初こそ飛鸞らしい甘さがあるけど、ドライでスッキリな感じが強い。後味は米の強さを感じる。楽しい。
夢名酒 長崎お土産
ねちゃつきなくスッと切れる甘さ、美味しい、すごい白ぶどう感
春日の棚田米すげぇ
青天
蔵開き限定
HIRAN にこまる 生酛造り
アルコール度：14度
フルーティな香りが印象的。飲み口は梨様のジューシーな甘さと軽快な旨味が感じられる。余韻は少なく飲み飽きしない。
発泡 no6と変わらない
HIRAN Reborn
貴腐ワインのようなあまーい日本酒
微発砲で美味しい
無濾過生 にこまる
生酛づくり おりがらみ
フルーティーで美味しいお酒
飛鸞 ？ β Type (山田錦)
ほどよい甘み、キレのよい酸味。白麹使用かと思うくらい12号酵母単体でこんなに酸味が出るのかと驚き。結構ゴツいかも ★3.8
飛鸞 ？ α Type (山田錦)
クイズ形式の面白い酒。米のパンチと酵母のまろやかさがいい感じ。食事にも合ういい酒。翌日にはちょっとヨーグルト味を感じるようになる ★4.1
飛鸞 β
ほどよい甘み、キレのよい酸味。結構ゴツいかも ★3.8
HIRAN にこまる
飛鸞 にこまる 柔らかくてまろやかで、ジューシーな飲み口。飲み後もふわっとして、すーっと消えてゆく。
飛鸞 Reborn
元蔵人が選ぶ日本酒とクラフト・サケ🍶 飛鸞HIRAN Infinity ♾️