飛露喜

熊本で飛露喜とは感動

阿佐ヶ谷、鳥久。
飛露喜の初搾り。かすみ酒。華やかで新鮮な感じ、尖りがあるかな。

特別純米　かすみざけ

新酒になります。
上品でスッキリしたバランス。
食すというより、呑み干すといったイメージです。かすんだおりがたまりません。

by SAKEトト

キレ味強め。後味辛口。

やはり、美味しい。スッキリしてます。

飛露喜　純米吟醸　

辛口と聞いてビビって飲みましたが、めちゃうまい。

純米吟醸 黒ラベル
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 五百万石 精米40,50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.4 1870円/720ml
12月3日開栓。甘爽やかな上立ち香に口当たりは若干の丸み。先ずドライ辛口系の味わいに下支えの甘旨味。酸苦味は結構強い。でも大分まろやかになった感。12月4日完飲。

ウメー。何でしょうねこの絶妙なバランスは。イマドキ感ドップリではないですが独特で唯一の味わい。
仲間との酒イベントが開けず時間切れでやむなく1人で開栓シリーズ。例によって小山商店さんありがとうございます。
特別純米 無ろ過生原酒

純米大吟醸。いつもは、凄く美味いのに何故だろう？疲れてたのかな？

甘口。すっきりとした後味。

今まで飲んだ中で最高ランク

柔らかな味わい

バランス良し
旨し

特別純米

純米吟醸
製造年月2022.10
720ml

飛露喜 特別純米 生詰
落ち着いた上立香。
上品な甘旨味が広がってスーッとキレる。甘旨味、酸味、辛味、苦渋味のバランスが素晴らしく、絶妙なハーモニー❗️
ホント綺麗な酒質で旨い！盃が止まらない…😅
2日目、味わいがよりハッキリ、更に全体のバランスが最高〜😊

飛露喜

純米吟醸

問答無用に美味しい　大好き

純米吟醸

特別純米

特別純米(精米歩合55％)、アルコール分16度

純米吟醸　美味しすぎ！スッキリしたお米のお酒！って感じであまりキンキンに冷たくない方が美味しいです。ちょうど和風のアテがなくてゴートチーズとか、ピーカンナッツといただいてしまったけど、違和感なし。

飛露喜 純米吟醸 黒ラベル

純米吟醸

滅多に買えないけど、食中酒には持ってこいのお酒です

飛露喜・純米吟醸🖤いわゆる黒飛露喜、友人との日本酒🍶の会で一番美味いと改めて言われる日本酒❣️それではかんぱーい❗️