福小町

福小町　純米吟醸　ひやおろし
アルコール度数　16.5%
精米歩合　55%
吟の精100%使用

今宵は秋田県は湯沢の「福小町」で乾杯。素朴なラベルが可愛らしいです。香りはとてもフルーティ。よく熟れた柑橘系のニュアンス。味わいも果実のような甘さ。甘いけれどもくどくない、絶妙なバランスが高評価。口当たりは柔らかく、キレも程よく。人によっては食中酒には不向きと捉えそうですが、個人的には割とオールラウンドにもいけそうな感想でした。そして女性ウケは間違いない予感。ごちそうさまでした！

純米大吟醸
スッキリはしてたけどアルコール感が残る。
やや高め

純米吟醸
ひやおろし

福小町　特別純米酒　雄町仕込み

純米大吟醸
16.5度
45%精米　秋田酒こまち　100%

特別純米酒 雄町仕込 数量限定商品
720ml ¥1,595(税込)
1800ml ¥3,388(税込）
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021最高金賞受賞！
雄町由来の芳醇さとしっかりとしたコクを兼ね備えた一本。深みのあるまろやかな米の旨味と程良い吟醸香を感じられる。
原料米:備前雄町　
精米度:60％
酵母:協会1801号　
アルコール度:15.5％
日本酒度: ±0
酸度: 1.4

福小町　純米吟醸
秋田のお酒です。甘さはそれ程無いけど、フルーティな味わいが後から感じられます。美味しいですね〜。
⭐️4.７
豊田市　笑売屋　ゆるり

青リンゴの様な爽やかな舌触りとフルーティな香りが口の中に広がる純米酒。

福小町　貴醸酒

福小町　純米吟醸
雄山錦　直汲み生原酒

香り高く、旨味しっっかり、でも酸味もきれい。とろりと上手い。

号外品限定酒　度数がやや高めだが、最初は甘く後から酸味がやってくる。

純米吟醸
美郷錦55 火入

純米吟醸バタフライエフェクト。
毎年この時期の楽しみです。

特別純米　生原酒
口当たりは優しいがしっかりした旨みがあり、やや高めのアルコールも相まって飲みごたえあり
なめろうなどの少し濃いめのアテにもよい

福小町 秋田巡吟醸

福小町 純米吟醸 御郷錦55 生酒
※2023.2

一回瓶火入　美山錦仕込　純米吟醸原酒　無圧　汲み出し　スガノ
香りはかなり、味もしっかりとありながら飲みやすい。４.5。

角右衛門　特別純米
Cry for the moon

まずラベルのぬこがカワイイ。
フルーティな香りと程よい辛さで飲みやすい。

純米吟醸
新酒生 4by

香りは華やかではあるが控えめで心地よい。色は透明に近い。
口当たりは滑らか、鼻に一気にくる香が凄い。バナナ、白桃、メロン、遠くにライチ感もある。この香りが口に含んだ瞬間から期待値をぐんと上げてくる。甘味がしっかりありつつ旨味も凄い。味わいはガツンとくるが、いくらでも飲めるほど強い感じがないのが凄い。
余韻は果実酒を飲んだかのようにフルーツ系の味が残る。
お酒が飲めない人でも誰が飲んでも美味しいと思うお酒。裏福小町は出品酒の中で最後の部分(責め)を瓶詰めしたもの。1升で¥4,000と普通の感覚では安くはないが、このクオリティを考えると激安。仕事終わりに帰る時に楽しみになる素晴らしいお酒。

純米　しぼりたて生
香り甘み強め　
後口はすっきりとしていながら、わずかな苦味が優しい余韻となって香る

秋田県。特別純米原酒　号外編。すっきり旨口。

福小町 貴醸酒

燗酒
飲み口は軽め
味はしっかりめ