福小町

福小町（ふくこまち）　秋田巡吟醸2022

おいしい酒倶楽部（八王子）

福小町貴醸酒。瓶も高級感あります。

甘い
フレッシュ
濃厚

純米酒　あきた娘。
香りは程よい糀感ある米の風味。
口に含んだ瞬間わずかな甘さが感じられる。
後味は苦味と辛さが控えめに続く。
余韻はない。
わずかながらも福小町らしいまろやかな甘さが上がる。

号外編
香り華やかでとてもフルーティー
鼻に抜ける吟醸香が優しい

香りは強く華やか、色はやや黄色がかっていて淡い。
柔らかでなめらかな口当たりにフルーツ感が強く鼻にあがってくる。甘味と旨味がしっかりあり、しっかりとした味わい。
飲み切り時はガツンとくるが、酒単体でも全然飲めるし、米の味もしっかりあるので食事とも合わせやすい。
文句無しに美味い。お値段は4合瓶で¥3,300と安くはないが、このクオリティなら全然高いとは思わない。

純米吟醸 無圧汲み出し原酒
一回火入 美山錦仕込

お米のふくよかな味わいが背景に流れる味わい深いお酒！

純米吟醸
亀の尾仕込み3BY

福小町　純米吟醸
秋田県産亀の尾100%
アルコール度：15.5%
精米歩合：58%
日本酒度：1.0
酸度：1.4

飲み口軽めながら、苦味、旨味を含んだしっかりとした味わいが余韻まで続く。

バタフライエフェクト 純吟
桃となんとなくバナナの香り。軽まろやかな甘が平たく流れ込んで広がり、薄々酸をまとって静かに浸透。そのままいなくなる。行きも帰りも静かな円甘。ジャケのごとく花畑に舞う一羽の蝶のような。そう思うと花の蜜の甘さに思えてくる。トマトとハムとオリーブオイル、甘淡。エシャロット、甘爽。出汁新生姜、淡爽。帆立と海老のセビッチェ、甘爽。新生姜、甘。アテてもまぁ、そのままですけど、ヒラヒラ甘で心地いいっすね。ヒラヒラ〜。
四合1300

特別純米原酒生酒

本格焼酎　ミズナラタルト貯蔵ブレンド

純米酒　あきた娘

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辛口だけど飲みやすい！

福小町
特別純米原酒生酒
号外編

強さも有りつつ食中酒の設計でしょうか。秋田系のスッキリな印象もな有りつつ美味しいです。スバラシイ。
Kimura 純米吟醸 生酒 蔵元限定

甘いけど後味スッキリで美味しいです。

キューッと辛口👍

福小町 特別純米原酒 生酒 限定品 号外編
旨口が強いけどキレがいい。
すごくふくよかな香り。
かなり濃い感じなのに料理の邪魔をしない良いお酒。

夏の生酒　特別純米

特別純米原酒生酒　限定品　号外編
酒のフタバにて購入

う〜ん梨ジュース〜( ꈍᴗꈍ)
手羽中のクレソル焼きも冷奴on野沢菜昆布も牛すじ煮も焼きそら豆も合う〜(*´ω｀*)
刺盛りのヒラマサだけは辛味と雑味が〜(・・?
結構甘みが強く感じられるのでツレは★4つだそう。

福小町　限定品　号外編

表現が難しい。やはり砂糖水。
通常の福小町の辛口部分が取れた感じ。自分は好きかも。

福小町　ひやおろし　生詰

米の旨味、やや熟成した感じもあり、甘さは余り感じない。

福小町・純米吟醸🌾バランス良く、特徴つかむのに困るわ、でも美味い😋それではかんぱーい❗️

燗辛　純米酒　燗酒専用
やきとり直にて

★はほぼアテの数？！
お勧めの温度帯でと、出できたのが人肌より若干熱いくらいの温度。
これがお店の唐辛子味噌とめちゃくちゃ合うのです。
今日の一番でしたwww