福小町

純米吟醸
東北秋の味覚「芋煮」。冬に入る前に食さねばということで芋煮と福小町♡(ふるさと納税返礼品です🙏)ほんのり甘い吟醸香、甘旨苦味のバランス良く、酸でキレる。始終綺麗な飲み口が続くのが特徴。アルコールによるコクも感じさせるタイプ(アル臭はない)なので芋煮にはぴったり👌美味しゅうございました。2021年度Kura master審査員賞受賞酒。

特別純米　ひやおろし

夏はシャッキリ系

純米吟醸。常温かぬる燗で飲むのがオススメだそうです。

happy Halloween。ハロウィンのラベルがかわいいけどアルコール度数は17%とちょっと高めです。

芳香辛口
純米
2021年6月製造720mlを20210808（日)呑んだが、余り口当たりものど越しも良くない
雑味のほうが多くて辛口というよりも、重い

福小町　純米吟醸
美郷錦
AKITA雪国酵母

おいしい酒倶楽部（八王子）

純米大吟醸　角右衛門

辛いだけかな。味わい浅い。

現地で飲んだ時は美味しかったと思うんだけどなー。

福小町　特別純米　夏の生酒　秋田
福小町は2年ぶりくらいか。
夏酒の割にはやや濃いめの甘口の味わいで、若干の酸味。
マグロの赤身と合わせると、酸味が消え、甘味が強調される。
甘口好きには良い酒。

純米吟醸　亀の尾　2BY
美郷錦に比べてスッキリとしていて、合わせる料理を選ばない。
こちらも飲み飽きせず、機会があればまた飲みたいと思わせてくれる。

純米吟醸　美郷錦55火入
角衛門は全国発信を想定してブランド米で、こちらは県内流通を想定して県内産米のみで醸すとのこと(蔵元の方談)

とにかく柔らかく米の旨み甘み香りが広がり、スッと抜ける後口は飲み飽きしない旨さ。
アテがなくとも大いに楽しめる。

エピソードⅤ。フルーティで飲みやすいです。

フルーティーな香りで嫌な雑味もなくまろやかに甘みが広がる。旨い。

純米吟醸 亀の尾 製造年月2021.7 720ml

すっきり辛口、香りはフルーティー

福小町　大吟醸酒　華やかな香り、バランスよい旨味、

バタフライエフェクト。毎年この時期の限定です。コスパいいし、凄く美味しいので毎年買ってます。

■原料米：秋田酒こまち ■精米歩合：55％ ■使用酵母：UT-1（AKITA雪国酵母）
■日本酒度：－14.5 ■酸度：1.6 ■アルコール度：13.5％
【酒造年度：R2BY】
【発送：クール便推奨】

池袋西武で購入
期間限定で販売
香りはフルーティーだが、すっきり辛口で美味しかった

福小町 貴醸酒
仕込水の一部に純米大吟醸を使用した贅沢なお酒。
フルーツみたいな甘さだわ。。説明には杏と書いてあるけどそっち系の甘さです。クセがなくとても飲みやすい。。最後に少し日本酒感があるくらい。これはすごい好きかも。なんの料理に合うかはわからんけどこれだけでずっと飲んでられます。
色々試したけどチョコがかなり相性良かったです（笑）

福小町　裏福小町　大吟醸酒　華やかな香り、まろやかな飲み口、バランスよく美味しいお酒です

特別純米酒　雄町

貴醸酒

甘いけど、貴醸酒ほど甘すぎず、程よいデザートワインのような余韻があって楽しい。食後がいいかもしれない。

純米吟醸 なごみ酒

フルーティ、ジュースみたい。
今年飲んだ中で1番美味しい。
（と旦那が言ってた）