不動

地元の日本酒はあまり買わなかったのだが
買ってみた❗️
飲みやすい❓
薄め❓
❓❓❓

不動 大吟醸 酒こまち 精米40%
吟醸香は甘く柔らかい、含みは甘くて雑味なく、後味はキリッとしている。醸造アルコールの使い方が上手い！
全体的にバランスよく旨い。

磨き80
甘いのにスッキリ

不動 純米吟醸 精米歩合55%です。最近は不動は人気急上昇。もともと大きな酒蔵でしたが、改めて地酒の原点に帰り醸した酒。ほんと美味しいです。2018.7.6利き酒家にて。

夏吟醸 無濾過 純米吟醸

@SAKEスタンド小粋

備前雄町！

不動/千葉
酒造元:鍋店
アルコール分:15度
精米歩合:80%
原料米:千葉県産ふさこがね100%

夏吟醸

純米吟醸無濾過生原酒。コクがあり美味しかった。

不動 純米吟醸 夏吟醸。季節限定品なので今しか味わえません。フレッシュでフルーティー。美味しいです。

純米大吟醸　無濾過生酒
爽やか　フルーティー　夏酒

爽やか　フルーティー　夏酒

夏酒の季節全開ですね！

夏吟醸、無濾過生。

その酒屋限定の不動。
美味し！
また飲みたい。

夏吟醸☀️純米吟醸😆

[ポイント]3日目くらい
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆
[苦味]☆☆

夏吟醸 無濾過 純米吟醸 生原酒

原料米: 秋田県産酒こまち 100%
精米歩合: 55%

720㎖

2018/5/21開栓
2018/5/23完飲

辛口の中に米の柔らかみを感じる

不動 軽快辛口
原料米 秋田県産美山錦
精米歩合 65%
アルコール分 15度

色は微かに黄色。
香りは、強めな甘さでフルーティさはあまりない。
飲んでみると、軽い甘さのあとに酸味がきて、重めの甘さがしめる日本酒。

今や人気の千葉の銘酒『不動』おりがらみ。出羽燦々使用のフルーティーでおりの旨味、甘味が口の中で広がり後からピリッと舌にくるガス感がたまりません。

純米吟醸 無濾過生原酒 吊ししぼり
甘さから始まり、後味辛み、
開栓仕立ては辛味が強かったが、次の日はまろやかになりました、
旨美味しいです。

純米 超辛口 一度火入れ

太閤@高田馬場

純米吟醸おりがらみ、これはうまい。甘いのすきなら飲んどけ。

不動 無濾過生原酒 純米吟醸 おりがらみ

おりがらみらしい優しい米の旨味と甘味が広がる。苦みや雑味は全く感じずスーッと消えて行きます。上澄みは少しスッキリした甘み全開。素晴らしく綺麗なお酒でした。