不動

fudou

鍋店

みんなの感想の要約

千葉県の鍋店の日本酒「不動」は、彗星100%を使用した精米歩合60%の純米吟醸酒です。ドライでやや重い味わいが特徴で、青リンゴやメロンの香りがするとされています。また、甘酒のような酒粕の香りがありつつもさっぱりして食事との相性も良いと評価されています。さらに、吊ししぼり無濾過生原酒やおりがらみなど、様々なバリエーションがあり、それぞれ豊かな風味や奥深い旨みを楽しめると言われています。

みんなの感想

こじ
2016/01/18

吊るししぼり無濾過
純米大吟醸生原酒

ものすごく若々しく強い花の蜜のような甘みがまずガツンときて、その後ふわっと米の味が広がる。雑味は全くなく、飲み込んだ後もしばらく甘みが残る。実に旨い酒。

★★★★☆
4
田中鶴齢
2016/01/16

確かにアル添とは思えない酒質❗✨
酔ってるからかな…
酔ってるから美味しいのかな❗✨笑

★★★★☆
4
ウツボ-
2016/01/11

吟醸にごり生原酒。アルコール度数18度と少し高めだが米の自然な甘みと旨みがそれを感じさせない。これは美味い!

★★★★☆
4
やまねこ
2015/12/30

純米吟醸。直汲み生原酒。濃厚ずっしり、ザ・日本酒。和牛のタタキによく合います。

★★★★☆
4
ユー
2015/12/27

成田山に詣でた際に酒屋で購入。

少し時期ズレで飲みましたが、ひやおろしの旨味が十分ありました。

★★★☆☆
3
じろきち
2015/12/19

直ずみ生原酒 純米吟醸
成田といえば!絶対に寄ります(*^^*ゞ
大好きなお酒で、香りあり、こくあり!
一升買いしましたが、あっというまに
なくなりました(;^_^A
生原酒は、冷蔵庫がいっぱいになりますね(;^_^A

★★★★★
5
にしかわ
2015/12/14

週末のお楽しみ(^_^)

★★★★★
5
ジョナジョナ
2015/12/13

常温(15-20℃)ではほどよい酸味と、すっきりした後味で飲みやすい。
燗にすると香りが立ち、旨味が一気に広がるが、余韻は残さずスッと消える。

★★★★☆
4
こじ
2015/12/13

直汲み 新酒しぼりたて 純米吟醸 生原酒

不動らしいどっしりとした米の旨みはそのままに、フレッシュさがさらに増していてとても旨い。少しだけ渋みを感じるがそれもまた良し。

★★★★☆
4
にしかわ
2015/12/06

まだ飲んでませんが(汗)

★★★★★
5
にしかわ
2015/12/01

いい味わいです(^_^)

★★★★★
5
田中鶴齢
2015/12/01

酸があるけど旨い❗✨

★★★★☆
4
大ちゃん
2015/11/29

旨味のつよい、千葉のお酒です。すっきりと飲めます。

★★★★☆
4
せっきー🍶
2015/11/27

不動 純米吟醸生原酒つるしぼり無濾過

★★★☆☆
3
ろぜた
2015/11/18

すっきりしててのみやすいっ!

★★★★☆
4
こじ
2015/11/16

純米吟醸 吊るししぼり 無濾過生原酒

リンゴのような吟醸香。フレッシュな甘みと米の旨みのバランスが絶妙でとても旨い酒。いくらでも飲めるなこれ。

★★★★☆
4
nakamiho
2015/11/11

一度火入れ
精米度:65%
米:山田錦
酒度:+5~7
柔らかな甘み。スッキリサッパリ。

★★☆☆☆
2
2015/11/02

超辛口とあるがそれほど辛口とは感じなかった

★★★☆☆
3
tanig
2015/10/16

ひやおろしうまい!
生原酒やけど比較的あっさり目でよし。

★★★★☆
4
じゃいあん
2015/10/06

純米大吟醸 吊るししぼり無濾過生原酒
とても飲みやすい!千葉にも美味しい酒があるのですね♡

★★★★★
5
なかむ
2015/10/03

ほどよいお米の旨味と酸味がよかった。昨日のヒット

★★★★☆
4
じゃいあん
2015/09/23

吊るししぼり無濾過 純米吟醸生原酒

フルーティー♪スイスイいけます!

★★★★☆
4
ジョージ
2015/09/18

冷 どっしりしている

★★★★☆
4
かんちゃん
2015/09/17

美味し〜い!

★★★★★
5
あつしとよだ
2015/09/13

すっきりしてますがどしん系

★★★★☆
4