不動

吊るししぼり無濾過 純米吟醸生原酒

すっきり飲みやすい！2日目のが更に

純米吟醸 吊るししぼり無濾過生原酒
酵母 ー 度数 17度
酒米 あきた酒こまち 精米 55%
酒度 +1〜3 酸度 1.5〜1.8
アミノ酸度 1.3〜1.5
28BY 29.4 ー円/ーml
日本酒セルフ飲み放題 サケラバにて
2／19杯目、上立ち香は殆ど感じず。濃厚な甘味に若干の酸苦味。余韻は苦味だが旨い。

純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ こちらも旨いが、さすがに純米大吟醸には負けるか。

純米大吟醸 直汲み生原酒 一口飲んだ瞬間に「これは！！！！」と叫びたくなるような旨さ、甘さ、爽快感。軽口系の日本酒では最高峰のひとつに入るのでは？ 何回もリピートして飲んでしまった。完璧。

ピンクラベル　おりがらみ
シュワシュワ
花陽浴のにごりに酷似
フルーティー甘旨酸苦
単品が一番だけど、タン塩に合う笑
レモン汁感覚で笑
2日目
オリ撹拌
イチゴジャムか
ママレード的な苦味酸味も
花陽浴にごりより美味いかも…

純米吟醸おりがらみ／出羽燦々100%使用／すっきりしつつもほんのり甘さが感じられます且⊂(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ♪

無濾過生原酒
純米吟醸おりがらみ
開けると栓が吹っ飛んだ！
微発泡、ややアルコール感あり。美味しいが、少し物足りなさも感じる。

シャンパンみたい…！イタリアンやフレンチ、チーズにも合いそうなすっきりな甘さ。酸味強くなく、華やかな味。

不動飲み比べ。一杯目にいいすっきり飲みやすい、甘さ控え目の味。

生で無濾過なので吟醸香は消えてるが、甘みと香りは豊か。生酒の少しピリリ感もあるワイルドなお酒。

吊るししぼり無濾過大吟醸生原酒
香りがすごくよい！美味！

今酔の友一人目。これまた澱がらみ。昨日の美田に比べ澱少な目。開栓時にポンっと音がしてビビりましたが吹く事無く。(^_-)　旨味は昨日の美田より濃く、色は薄め。澱の濃さと旨味が反比例関係なのが面白い。(*^o^*)

無濾過生原酒 純米吟醸おりがらみ

原料米: 山形県産出羽燦々100%
精米歩合: 55%

2017/2/26開栓
2017/2/26完飲

不動のピンクラベル。通称「エロ不動」まずは上澄みを楽しんで、後はおりをたっぷりで頂きます。美味し！

千葉県成田市
不動 純米吟醸おりがらみ
無添加生原酒
55% 17度

やっぱりこれはスーッと入る

酸味のある香り
微炭酸のようなアタックから甘味ふわあ。。と。
うまい

大吟醸吊るししぼり無濾過生原酒
祝いラベル
酒こまち40% 采3周年

甘めかな。
フルーティさはあまりなく、酔う感じもなく、たくさん飲めそう。

生原酒

不動 直汲み 新酒しぼりたて
純米大吟醸生原酒
口開け直後はコクのある甘さ。
時間経過で甘さと酸味のバランスが馴染むのか芳醇な味わい。うまい。

吟醸にごり生原酒。冬季限定。成田山新勝寺で法事後、参道の鍋店(なべだな)販売店で購入。ねっとりとした口当たり。シュワシュワ感少ない。度数18度の為か、アル添の為か、カーっとするアルコール感。うーん…。

おさえの一杯。派手さはそこまでないが、重くなく軽くなく優秀な中継ぎ。

純米の割にはスッキリ飲めて、洋食にも合いそうなお酒。店員さんは、クリーミーでクリームチーズに合うとのこと。バター系もまあまあ合うかな。

不動 吟醸にごり 生原酒 冬季限定
ドロッとした高濃度にごり
苦味がやや強くピリッと辛いが
慣れてくると（しばらくすると）
バランス良く感じられる
ちなみにガス感は以外に弱い
3〜4の評価
いずみやで購入
720ml（冷酒）