不動

生で無濾過なので吟醸香は消えてるが、甘みと香りは豊か。生酒の少しピリリ感もあるワイルドなお酒。

吊るししぼり無濾過大吟醸生原酒
香りがすごくよい！美味！

今酔の友一人目。これまた澱がらみ。昨日の美田に比べ澱少な目。開栓時にポンっと音がしてビビりましたが吹く事無く。(^_-)　旨味は昨日の美田より濃く、色は薄め。澱の濃さと旨味が反比例関係なのが面白い。(*^o^*)

無濾過生原酒 純米吟醸おりがらみ

原料米: 山形県産出羽燦々100%
精米歩合: 55%

2017/2/26開栓
2017/2/26完飲

不動のピンクラベル。通称「エロ不動」まずは上澄みを楽しんで、後はおりをたっぷりで頂きます。美味し！

千葉県成田市
不動 純米吟醸おりがらみ
無添加生原酒
55% 17度

やっぱりこれはスーッと入る

酸味のある香り
微炭酸のようなアタックから甘味ふわあ。。と。
うまい

大吟醸吊るししぼり無濾過生原酒
祝いラベル
酒こまち40% 采3周年

甘めかな。
フルーティさはあまりなく、酔う感じもなく、たくさん飲めそう。

生原酒

不動 直汲み 新酒しぼりたて
純米大吟醸生原酒
口開け直後はコクのある甘さ。
時間経過で甘さと酸味のバランスが馴染むのか芳醇な味わい。うまい。

吟醸にごり生原酒。冬季限定。成田山新勝寺で法事後、参道の鍋店(なべだな)販売店で購入。ねっとりとした口当たり。シュワシュワ感少ない。度数18度の為か、アル添の為か、カーっとするアルコール感。うーん…。

おさえの一杯。派手さはそこまでないが、重くなく軽くなく優秀な中継ぎ。

純米の割にはスッキリ飲めて、洋食にも合いそうなお酒。店員さんは、クリーミーでクリームチーズに合うとのこと。バター系もまあまあ合うかな。

不動 吟醸にごり 生原酒 冬季限定
ドロッとした高濃度にごり
苦味がやや強くピリッと辛いが
慣れてくると（しばらくすると）
バランス良く感じられる
ちなみにガス感は以外に弱い
3〜4の評価
いずみやで購入
720ml（冷酒）

香り高い
これはうまい

純米大吟醸一度火入れ無炭素濾過。酒こまち100％。インターナショナルワインチャレンジ2015ゴールド受賞。門前町成田が誇る酒蔵、鍋店(なべだな)のフラグシップモデル。上立ち香、ふんわりとよく薫り、鼻に抜ける香り良し。雑味少なくきれいで、旨味、甘み、適度に良いが、母ちゃんに言わせれば特徴がない。結構良いと思ったが、その後に飲んだ黒龍と比べると、残念だがやっぱり劣る。

大吟醸裏。大吟醸でありながら責めで薄濁り、こってり辛口。

純米吟醸
日本酒らしい。4杯目くらいに呑みたい🍶

ブラックラベル 非公開
采

成田山観光のついでに‥‥と、ゆう割には本格的な味わい！秋といえば、ひやおろし。美味しゅうございました。

辛口、すっきり、フルーティー
うまうま

吊るし 純米吟醸 無濾過生原酒

@秋空日本酒バル

今年の不動もうまい！
華やかな今風のおいしさや！