不動
鍋店
みんなの感想の要約
千葉県の鍋店の日本酒「不動」は、彗星100％を使用した精米歩合60%の純米吟醸酒です。ドライでやや重い味わいが特徴で、青リンゴやメロンの香りがするとされています。また、甘酒のような酒粕の香りがありつつもさっぱりして食事との相性も良いと評価されています。さらに、吊ししぼり無濾過生原酒やおりがらみなど、様々なバリエーションがあり、それぞれ豊かな風味や奥深い旨みを楽しめると言われています。
みんなの感想
純米大吟醸
スッと入って、後から甘さが遅れて来る感じ
純米吟醸 夏 千葉県
吊るししぼり無濾過の純米吟醸生原酒。やや辛口で芳醇な香りが広がる、少し度数高めの酒です。
アルコール感あり鼻につんとぬけるが、味わいあり。辛口のきわみ。
名前のまんま夏らしい。生酒。香りは軽く華やか。味は薄甘い
千葉県の｢不動｣夏吟醸 無濾過生 純米大吟醸 酒こまち100％ 精米歩合50％ 瑞々しくスイスイいってしまいます(*^^)旨み、甘さ、苦味、キレの絶妙なバランス！旨い！
2016.5夏吟醸
スッキリ爽やか夏って感じ(^-^)
純米吟醸吊るししぼり 無濾過生原酒
秋田県産酒こまち 55%
圭
純米吟醸 吊るししぼり 無濾過生原酒
口に含んだ瞬間広がる果実味、少し舌に残る甘味
後味は少しタルい
最近は好みではないが、良いお酒
1800ml 2800円
吊るししぼり無濾過 純米大吟醸生原酒
秋田県産酒こまち100%使用
精米歩合50%
度数が高め、飲み口よし
山廃。
酸味が少し強いだろうか？
もう少し甘みが欲しいところ。地元千葉のお酒を飲んでみる。
不動 おりがらみ
純米吟醸 無濾過生原酒
酒米 出羽燦々
精米 55%
酵母 協会1801酵母
度数 17度
感想 渋苦味少なく甘酸っぱ美酒
純米吟醸生原酒 吊るししぼり無濾過
久しぶりの不動。美味しゅうございます♪
辛口
微炭酸
これはうまい
千葉・成田市の酒、不動！
いつもの酒販店で購入！
山形県産の出羽燦々を100%使用した
無濾過生原酒の純米吟醸おりがらみ！
もう一度買いたい？と、聞かれたら
「もちろん！」と答えます(笑)
今夜も美味いわぁ〜♪( ´▽｀)
純米吟醸、辛口
にごり
千葉にもなかなかがあるのね❤︎
芳香が良い。
純米吟醸 おりがらみ 山形産出羽燦々 55%
無濾過生原酒
采
今年二つめの不動です。ふくはら酒店さんにて(^_^)
山廃純米。燗して柔らかい飲み易さ。
楽しみです(^_^)
生原酒なのでフレッシュ
生原酒 にごり 冬季限定
にごりって感じ！
岩瀬も、少し絶賛！！