たかちよ

熱燗にしてみた!
香りはアルコールの香りが強くなったけど。。 味はとてもいい! 甘味が先に来て, その後つーん と酸味が来てバランスがいい, その上何かちょっと香ばしい感じも!! 😊

熱燗にしてみた!
香りはアルコールの香りが強くなったけど。。 味はとてもいい! 甘味と酸味がバランス良くあって, その上何かちょっと香ばしい感じも!! 😊

たかちよ　純米大吟醸
厳選中取り本生

魚沼市内の限られた酒屋でしか扱ってません。
フルーティーですが、甘ったるくなく、淡麗。微妙な辛口です。

たかちよの赤、無調整生です。
林檎系の甘い香り。含むと強めの甘味を感じ酸味で締めます。熟した林檎の様な味わいです。旨いなぁ。良く冷やすと甘味が抑えられて食事にも合います。お酒だけ楽しむなら常温で。

旨味と甘味と若干のピリピリ感！
最高に旨い。
西のお酒とどっちが美味しいか？比べるのが辛い！!

先ほど購入致しました。
明るい時間から美味しくいただいてます。

紫
うすにごり活性生

新潟のお酒ですけど濃厚旨口です。純米大吟醸で3500円以下はお安いです。

たかちよ しぼりたて生原酒
@藤乃家20141213

たかちよ純米大吟醸中取り。たかちよの黒。蜜のように甘く香ります。含むと・・・甘い！缶詰めのパイナップルの様な甘さ。苦味渋味は感じません。ベタついた甘さではありませんが、食事に合わせるのは難しいかなぁ。ドイツワインのアウスレーゼ位の甘さなのでデザートワインの感覚で楽しむと良いかも。

新潟の魚沼のたかちよ。しぼりたて生原酒。扁平精米という変わった精米をしています。おりがらみ、なので薄く濁っております。新潟的な淡麗辛口ではなく豊潤旨口なお酒。

美味しくいただきました。

たかちよ、うすにごり活性生。みどりがあまりにも美味しかったので続けて紫です。香りはブドウ系。含むとピチッとした口当たりと甘味を感じ軽い余韻でスッキリと切れます・・・ところが、3日経つと表情が、がらっと変わりました。活性感は収まりトロっとした口当たり。パイナップルを中心としたトロピカルな香りと甘味も強くなり厚みのある味わいに。こんなに印象が変わるお酒は初めてです。たかちよ凄いな～。

うすにごり活性生
すっきり美味いです！

おりがらみ しぼりたて生原酒

2014.12.09開封
さーいーこー（≧∇≦）
香りはマスカット、シュワシュワフレッシュフルーティ、グレープフルーツ様でうーまー！！ぐいぐいいけます♪

12.14
フレッシュさは鳴りを潜めましたが、まだまだうまい！

米の旨味、甘味がありながら、スパッと切れて、食事の邪魔をしない。よいお酒です

青。封開け。

緑ラベル。甘口ですが、キレのある味わい。

これも美味しくいただきました

豊醇無盡たかちよ
扁平精米おりがらみ
しぼりたて生原酒　（緑ラベル）

これまたグレープフルーツなジューシーな旨口！止まりません！www

しっかり

緑
おりがらみ

飲み口甘く感じるが瞬間的に消えるスッキリ感。うすにごりでまさに米のジュース！

たかちよ 純米活性うすにごり無調整原酒

甘くて飲みやすい平仮名のたかちよシリーズ。喉越しは飲みやすく甘くてフルーティな味わいの後に、キリッとした辛さが締めてくれるので料理に最適。
辛いけど、優しい辛さ。

あけてから日が経っているのでシュワシュワ感は薄らいでいました。次回は開けたてのフレッシュさを味わいたいです。

新宿さけくらべにて

たかちよならではの米の甘味をかんじる。香りはグレープフルーツのような柑橘系。あとでほどよい酸が利いて、くどくなし。
うす濁りのなかではベストバイか