たかちよ

たかちよ おりがらみ
他三種利き酒

京都 食堂ほかげ

限定品 扁平精米 おりがらみ しぼりたて生原酒

期待を裏切らない！
あま、うま、ほろ苦、酸味、うんま〜（≧∇≦）
2014.11.14 周右衛門さんで

緑 しぼりたて生原酒 26BY新酒。これはヤバい！

たかちよのミドレンジャー、扁平精米おりがらみ生原酒。情報が記載されていませんが、おそらく純米酒。フレッシュな柑橘系の良い香りがします。含むと微かな発泡感と甘味の後、新酒らしい少しの渋味で締めます。オリを混ぜるとバナナの香りもプラスされシルキーな口当たりに。甘味は強くなり渋味はあまり気にならなくなりました。おりがらみが好きな事もありますが、これは旨いですね。赤とか青も飲んでみたいです。

今酔の友一人目。いわずもがな。グレープフルーツ。凄い。!(^^)!

搾りたて生原酒！

豊醇無盡 たかちよ 純米大吟醸
扁平精米 無調整生原酒 厳選中取り本生

すっごい濃いです！好きだな〜
うま～い(๑´ڡ`๑)

◇たかちよシリーズ 今年の26BY 新酒
おりがらみ しぼりたて生原酒 緑ラベル◇
待ってましたよ♪今年も美味美味❗️
最初おりが沈んだ状態で静かに注ぎ一杯。
う〜〜グレープフルーツ♪そしておりを絡めて一杯。マイルド〜今年もバッチリ❗️幸せ〜ヽ(´o｀

店主の人がていってた

summer blue。飲み納めかなー。
夏酒なのにどっしりしてたっていいじゃない、たかちよだもの♪

赤鬼

「たかちよパープルラベル うすにごり活性生原酒」
AW（秋冬）バージョン
最初に上澄みを✨そしてよく振りおりを絡めて…口に含むとシュワっ！甘めながら喉越しはキレ有り♪

今酔の友一人目。ブドウの甘味を濃縮したような味わい。単なるフルボディじゃ無い。ホント旨い！!(^^)!

Kasumi。トロッとした甘さの中にほのかな八角のような爽やかな苦味が感じられ綺麗な後味に。

限定品 へんぺい精米 無調整活性生原酒
うすにごり活性生
アルコール分16度

2014.9.23開封
あま〜〜〜っ！
ちょっと甘さが勝ちすぎ！？
ほろ苦さを感じつつ切れる。
ごく軽い発泡感。

9.29
甘いには甘いが、角がとれてまろやかに。

10.01
ちょっと丸くなりすぎた！？
でも、飲みやすし〜♪

サマーブルー
シルバー

うすにごり活性生むらさきAW
舌にピリピリした感触と、巨峰を思わせるジューシーさがたまらない美味しさです。
是非飲んでみて欲しい！

すべて非公開の酒たかちよ。

純米とアルコール分16度だけがわかる。

味は純米以上、純吟のようなフルーティーな味わい。それがシュワシュワで最高。

あま

豊醇無盡たかちよ
純米大吟醸
扁平精米　無調整夏生原酒
Summer Blue　（吟ラベル）

グレープフルーツを彷彿させる旨口な一本！まいうー！w

豊醇無盡たかちよ 赤 扁平精米無調整生原酒
タイプ雅
じゅわっと甘さ。微かに発泡感。
完熟リンゴと言えばかなり伝わるかと。

ほのかに甘いがスッキリした口当たり。
俺、これ好き。(o^^o)

純米大吟醸
厳選中取り本生（黒ラベル）

扁平精米　無調整生原酒
原料米：非公開／精米歩合：48%／日本酒度：非公開／酸度：非公開／アミノ酸度：非公開／アルコール分：16度

熟れた桃のような上立ち香、含むと甘さが充満し、苦味も酸も無く、余韻に僅かなガス感を感じます。甘いドイツワインのような吟醸酒。淡麗辛口の越後酒とは180度ベクトルが違う。

とろっとなめらか。香りも濃厚。久しぶりにおいしいお酒を飲みました。

大好きなたかちよ。これからうすにごり活性生を飲みます。楽しみ(･∀･)

豊醇無盡たかちよ
扁平精米　無調整活性生原酒
うすにごり活性生　（紫ラベル）

9月発売予定のこちら、先行試飲＆販売でゲット！グレープフルーツテイストでうっすらな活性感がたまらない！まいうーw