真澄
宮坂醸造
みんなの感想の要約
宮坂醸造の日本酒「真澄」は、木や米のような香りがあり、口当たりはまろやかでありながらも、程よい木の香りや米の甘さが感じられます。飲みやすく、酒の味もしっかりと感じられると評されています。味わいは落ち着いたが、古風さも感じられるという声もあります。また、酸度が高く、飲みやすいという意見もあり、甘味や膨らみ、余韻がしっかり感じられる美味しい酒だと述べられています。夏酒の味わいや爽やかな喉ごしが特徴的であり、料理とのマリアージュも抜群だという意見もあります。香りは控えめだが米感はしっかりと感じられるやや辛口の酒としても評価されています。さらに、安心感や昔ながらの日本酒の味わいがありつつも、ネオ日本酒好きにもおすすめしたい味だと述べられています。
みんなの感想
すっきり辛口！
真澄 純米吟醸 YAWARAKA Type-1
上善如水にほんの少し艶を加えたような酒ですね。
喉が渇いていたら一気呑みできちゃいます。
真澄の樽酒。
檜の香りに、引き立つ甘さ。
美味あり。
常温でも美味しい。
あらばしり
精米歩合60％
アルコール度数17％
さっぱりし過ぎで、物足りない印象。
真澄 純米吟醸
辛口だけど飲みやすい
樽のくせがすごい。
安定のまろやかさ。
純米 生原酒 あらばしり 香り共々フルーティで、バランス良くとても美味しい、
グイグイいってしまうお酒です、
純米酒としてかなりオススメ。
真澄 樽酒
純米あらばしり 生原酒
長野県諏訪市
60% 17度
旨い❗
12/2日に飲みました。長野は諏訪市 宮坂醸造 真澄 純米 あらばしり 生原酒。しぼりたてのはずですが、若干熟したような感じかあります。。味はもちろん良いのですが、喉こしの良い複雑味が目立ちます。良い塩梅ではあるのですが、形容難しい。。
純米ヌーボー✨あらばしり🎵
ヨーロッパに出荷してるだけあって、渋味、酸味がある。後味は残らずキレがある😁食中酒やろな😋
真澄 純米酒 奥伝寒造り
精米歩合60%
すっきりとした米の香り。
ふくよかな味わい。後味は若干のアルコール感。本醸造に比べると穏やかな印象。
真澄 本醸造 特撰
1000円
精米歩合60%
ふくよかな米の香り。しっかりとしたふくよかで甘い味わい。アルコール感や苦味はなく、とても美味しい。コスパ高い。
長野県諏訪市
真澄 純米あらばしり生原酒
60% 17度
旨い❗
新橋 地酒専門 野崎酒店 にて。
YAWARAKA TYPE-1
純米吟醸。昼から飲む幸せ！葉山牛と。
北鎌倉散策。
@北鎌倉 円
フレッシュ、うまみ、中辛、飲みごたえ感素晴らしい❗
純米吟醸 辛口生一本
純米吟醸 辛口生一本 精米歩合 55% 常温でいただきました。すっきりとした飲み口水のよう美味しいです
特選 本醸造
こういうの好きです。
さらっと飲み口、広がる甘味。
キリッとしまる余韻。
良い酒です！
純米吟醸 ひやおろし
口に含んでからの香りの広がりかたが好み。また飲みたいと思える。
真澄 山廃純米吟醸 ひやおろし
サラッとスッキリ飲める
秋はさんまとひやおろし
真澄。
ひやおろし。
キリッとスッキリ。
でも、甘みとアルコールの辛みがしっかり主張してくる。
さりとて、しっかりした旨みもある。
ザ、真澄。