真澄
宮坂醸造
みんなの感想の要約
宮坂醸造の日本酒「真澄」は、七号系自社株酵母を使用してスッキリキレの良い辛口の純米吟醸酒。長野県産の酒米を100%使用し、フルーティーな香りと芳醇な味わいが特徴。樽酒の香りが強く、独特の旨味があり飲みやすい味わい。食中酒としてもおすすめで、上品な香りとすっきりとした味わいが楽しめる。終わりには、焼酎の強さも感じられる。
みんなの感想
フルーティーですっきり美味しい。
小さい瓶でしたがコスパもよく、次は4号瓶か一升瓶で買いたい♪
荒々しく酸味も強い❗✨
素晴らしい出来栄えだと思いました👌
呑み口軽めですが吟醸香も素晴らしく
ちょっと早すぎた花見酒って感じです♪
純米吟醸 うすにごり 生原酒/搾りたての新酒。少し甘めだけど、しっかりとした味わいで、あとから口一杯に辛みが広がり美味しい
真澄おいしいね!好きだわ。軽やかで米のおいしい味がする。
真澄 純米吟醸 うすにごり
うっすらと濁りのある吟醸酒。
華やかな香りに爽やかな甘口。
ハンバーグなどコクのある料理と合わせて飲むととっても美味しい!
辛口 スッキリ 旨し(^^)
山廃 純米吟醸
純米あらばしり樽酒
ほのかな樽の香り
元のあらばしりよりサッパリ感がある
七ゴウ 純米大吟醸 ヤマハイ
すっきり辛口
ひやおろし
まろやか、飲みやすい、フルーティ
純米のあらばしり。
甘味と辛味と酸味が適度に広がる。
香りは、控えめ。
喉越しスッキリ。
今年のあらばしりも良い感じ。
真澄 純米あらばしり生原酒
原料米:国産米
精米歩合:60%
四合瓶:1496円
真澄独特の蜂蜜のような、こいバナナのような舌にまとわりつくような甘みがファーストコンタクト。それでいて、鼻に抜ける爽やかなアルコールでスッキリとした後味。普段飲みには味も値段も最高の一本。
160101
@成城石井 イオンレイクタウン店
1,404円(4号瓶)
真澄 純米あらばしり生原酒
山廃純米吟醸 吉福金寿/クセのないスッキリした山廃。冷酒も燗も◎ 燗にすると香りが立つ
真澄 純米大吟醸 山花
実家にて振舞っていただく。
おせち料理とベストマッチ!
今年のポン酒はじめは強めのシーズンもので。
最初、常温で飲んだら強さにやられてか身体が受け付けなく。
3日ぶりに冷やで飲んだらスッキリくる〜(≧∇≦)
純米あらばしり 生原酒 伊勢丹大阪1404円 1割引き 1263円 原酒ぽくなくすっきり飲みやすい
宮坂醸造 長野県 精米歩合60% 7号酵母仕込み 純米あらばしり生原酒
真澄 純米あらばしり生原酒
しぼりたてのフレッシュな感じで香りも程よく、旨味はしっかりあってキレが良くバランスは抜群!
真澄の山廃純米大吟醸「七號」。7号酵母が醸す酢酸イソアミル主体の吟醸香と山廃独特のクセが混ざった複雑な香り。味は甘酸バランス良いしっかりした味。美味いです(^.^)
夢殿 宮坂醸造 長野県諏訪市 兵庫県山田錦100% 精米歩合40% 大吟醸
宮坂醸造酒 長野県諏訪市 長野県美山錦 ひとごこち 兵庫県山田錦など 精米歩合55% 吟醸 生酒