町田酒造

美味い…ただただ美味い。
大阪で飲めるのも嬉しい。

純米吟醸　山田錦　直汲み

若干フルーティーな感じですが、サッパリしてます。ガス感が若干あるからでしょうか。飲みやすい優しい感じです。

by SAKEトト

特別純米 美山錦 直汲み 生
酵母 ー 度数 16度
酒米 美山錦 精米 55%
酒度 -1 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.2 1650円/720ml
3月11日開栓。こちらも結構な発泡。ややモワッと爽やか感な上立ち香に口当たりは気持ちサラッと。発泡チリドライ感だがオリと下支えの甘旨味。チリ酸味からの軽めの苦味がアクセントで〆めて、この蔵の安定の旨さ。3月12日完飲。

特別純米　直汲み　美山錦　55%
無濾過　はなみち

特別純米　直汲み　美山錦　55%
無濾過　はなみち

特別純米五百万石。フルーツ香はあるが、強くはない。発泡やや強めでスッキリとした甘みとフレッシュな酸味が爽やかでフルーツ系の炭酸ジュースのよう。ただ、飲み進めると徐々に舌に苦味が溜まってくるのが惜しい。それも個性なのかもしれないが。

新政系　さっぱり系グレープフルーツ

純米吟醸 五百万石 直汲み 生
酵母 ー 度数 16度
酒米 五百万石 精米 55%
酒度 -1 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 5.12 1650円/720ml
2月21日開栓。微かに甘みとモワッと感な上立ち香に口当たりは丸み。先ずチリ感にクリーム的甘旨味。甘旨味は中庸でチリ酸味からの苦味がアクセントになってここの蔵の安定の旨さ。2月22日完飲。

しゅわ感がすごい。飲み過ぎ⚠️。
ただ、全然甘くないな。
あまり好きではない。

町田酒造35
純米大吟醸 Premium
酒米:山田錦
精米歩合:35%
アルコール分:16度

香りがあり酸は感じるが酸味の質感が上品な味わいで酸っぱい感じではない
旨みもあり飲み口も優しい

特別純米 にごり
五百万石 精米歩合55%
アルコール16度
シュワシュワな大人カルピスサワー。
とても飲みやすく美味しい。

群馬・前橋市の酒、町田酒造
五百万石100％使用
精米歩合55%
無濾過・直汲み
特別純米酒

いいねぇ〜(*´∀｀*)

MMスパイダー　口開け4.2王道の町田酒造

特純　五百万石　口開け4.2微発泡アッサリ姿

純米吟醸直汲み一回入れ

町田酒造 別注企画

まん月・いざ宵 限定 R4BY

町田酒造 純米吟醸 雄町

シュワシュワで美味しい
1合920円

R4BY 町田酒造別注企画
「？？？（トリプルハテナ）」

今後の酒造りの試験場蔵で作ったお酒だとか・・・
精米歩合、米、日本酒度
3っつとも❓

美味しいですよ
コスパもいいね

R4BY 町田酒造別注企画
「醸造戦略会議」

安定の町田、どんな企画で仕込んだのか・・・気になる

でも、まぁ美味いからいっか〜（笑）

群馬・前橋市の酒、町田酒造
国産米100％
精米歩合 非公開
？？？

トリプルはてな。
純米酒規格だとは思うけど。
今季はイマイチ渋みが残る。

カタカナマチダ　スペック非公開
別注企画　醸造戦略会議『マチダ』
はなみち

トリプルはてな

純米吟醸55直汲み無濾過R3BY山田錦
軽いフルーティーな香がします。
味わいはフルーティーな甘みにピリピリしたガス感、後味に甘みに混じって苦味を感じます。
バランスの良いお酒です。