三千櫻

夏のにごり。
あっさり飲めるけど旨みばっちり！
高いけどうまい！

味しっかりしている

■純米

九頭龍55%磨きの純米吟醸。
これも間違いないなー高いだけあってうまい！

直汲オリガラミ！

三千櫻 さくらにごり
2019.4.6土

愛山60磨きの純米ひやおろし。
これ買ったの4月。
なんで4月にひやおろしやねん！
結局1年半寝かしてるんよね。
ということで古酒風味。
いやうまいねんけど、古酒系苦手やった…

三千櫻 純米さくらにごり
三千櫻酒造（岐阜県中津川市）
酒米：愛山、酵母：？
精米歩合：麹米/掛米 40／60
AL度数：8

AL度数８%と軽く、まるで米ジュース。うすにごり特有の甘さと軽い感じで、スイスイ行けてしまう

三千櫻 純米愛山 瓶内２次発酵
三千櫻酒造（岐阜県中津川市）
酒米：愛山、精米歩合：60
酵母：？、AL度数：16

封を切ったら栓が飛ぶほど、瓶内熟成している。爽やかな甘みのチリチリ発砲系酒。カルピスサワーっぽい感じかな

岐阜・中津川市の酒、三千櫻！
愛山100%使用の生原酒・直汲・純米酒！
開封後はやや硬いイメージだが
2日目は落ち着いてきたわ！
愛山はうまいねぇ〜(*´꒳`*)

燗酒。華やかで甘みがふわっと香る。辛味もしっかり。甘過ぎない

生原酒 純米 五百万石 ふくよかな薫り と華やぎ 16度

甘すぎず軽やか

普通酒。普通。

五百万石！

純米雄町
精米歩合55%、日本酒度－1、酸度1.7
味わいスッキリ。後味に柑橘系の苦味。

純米の愛山うまいわー間違いなし！

辛すぎる

以上

淡麗若干甘口
開栓後1日たった方がいい
丸くなる
後口と残り香がいい感じ

懇意にしている酒屋さんに勧められました。生原酒だけあってコクがあり、すっきり甘めの名倉山好きの私は感激しました。それでいて2200円超のお値段はすごい。

シャンパンかこれ！
めっちゃ炭酸。すごいねこれ。

五百万石にごり。かなり濃いめ。

地酒SP 生原酒直汲

実は咋夏の某地酒イベントで飲んだときは「う～ん…」だったこちら、2017BYは、美味しくいただけます

炭酸含み上手なアル添生らしい甘味まあまあな厚み

昨日の晩酌
三千櫻 精米45％ 純米
本来なら純米大吟醸のスペックですが、この蔵は全て「純米」としか名乗りません。
開栓三日め、一番美味いタイミングです。
美味い‼️

軽くメロン系な香り。
舌にチリチリ微炭酸。
いい感じな甘みがあり、
酸味でキレます。
微妙にオリがあります。
バランスいいです。
明日以降楽しみです。
にごりを試したくなりました。