三諸杉

木桶 菩提酛 東木桶壱号 山田錦 2020

辛口純米酒　切辛（せっから）精米歩合65% 15度
青みがかった薄墨色。
口に含んだ瞬間、程よい果実の様な酸の効いた甘い風味とまろやかな舌触りが続く。上顎と舌の奥に感じる心地良い軽やかな苦味！
大変だ！
幾らでも飲めてしまう！！！！

特別純米　辛口

OPUS

いまでやさん、オリジナル。香りは流石です。銀座6いまでや　角打ち

純米吟醸
優しい、キツくない仄かな上品なフルーティな香り
これが吟香か！！！
軽やかでありながら優しいドライ！
旨い！

うま酒三輪　辛口　純米酒　切辛（せっから）
糠臭皆無
仄かに甘い香り
口に含んだ瞬間の優しい甘さ。
でも、ドライ。
間違いなく旨い😋

ひやおろし🍁
雄町✨

雄町の甘みが味わえる。
ひやおろしだから、
まろやかさも感じられる。
和食に合う感じ。

購入額　¥1650（720ml）

みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし。
厚みのあるフルーティな香り。メロンのイメージ。みむろ杉らしいジューシーさと熟成による複雑味のある味わい。冷やだと雑味が目立つが、50度くらいの燗だと飲みやすい。

みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし

純米吟醸
雄町ひやおろし

雄町100%
精米歩合60%
アルコール15度

甘さがクドくない。
キレ良し。

きっとすぐ無くなる🤣‼️

ろまんシリーズ　　Dio Abita

みむろ杉　純米吟醸　渡船弍号

華やかさとキレが良いバランス！
食中酒としてオススメ！

みむろ杉　OPUS From Australia
純米吟醸
価格：1,800円（税込）

2021.09.06
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

オーストラリア米。
何とも言えない。

奈良・桜井市の酒、みむろ杉！
渡船弍号100％使用の純米吟醸！
立ち飲み屋で飲んだのが忘れなくて
購入！（≧∇≦）
安定の美味さだわ〜♪( ´▽｀)

みむろ杉　純米吟醸　渡船弐号
香りは優しいミルキー、味はちょっと濃いミルキー、軽い酸甘味はほぼない

みむろ杉
特別純米　辛口　露葉風

濃ゆい！そして旨い！！
含み香に酸味がビリっとしつつ、旨味と香りが広がり、苦味や渋みが少ない。
でも飲み口には爽やかな苦味が残る。

辛口だが口当たり甘い。美味しいお酒です。

夏純　山田錦
さっぱりとしているが乳酸の様な丸さを感じる。

奈良・桜井市の酒、みむろ杉！
渡船弍号100％使用の純米吟醸！
このろまんシリーズは毎回楽しみ♪( ´▽｀)
スイスイ飲めちゃうw

みむろ杉 純米吟醸 渡船弍号
はせがわ酒店 720ml 1,760円
精米歩合: 60%
度数: 15%
原料米: 渡船弍号 100%

香りは控えめで口に含むとジューシーな酸が広がる。後味のえぐみはない。綺麗な味わい。淡麗。

みむろ杉 ろまんシリーズ
純米吟醸 山田穂
若干りんご&梨の様。丸み(マッタリ)があって伸びのある酒質。甘味が勝つがバランスは良い。この銘柄の各スペック飲んだが未だに特徴つかめない＆記憶に残りづらい。...けどジワジワ旨くなってきた。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

白桃缶系甘酢っぱいジューシー