三諸杉
今西酒造
みんなの感想の要約
今西酒造の日本酒「三諸杉」は、渡船弍号や雄町、山田錦などの原料米を使用し、精米歩合が60%程度の純米吟醸の日本酒です。香り豊かで華やかな味わいが特徴であり、甘みや酸味、苦味、メロンの香りなどが感じられます。また、特定の酵母や木桶菩提酛などを使用し、独自の製法や味わいを持つ日本酒として評価されています。
みんなの感想
香り少なめの飲みやすい甘味のある日本酒。
日本酒を飲まない人にも飲む人にも驚きのありそうな味
みむろ杉 ロマンシリーズ 純米吟醸 山田錦 無濾過生酒 おりがらみ
美味しい。個人的におりがらみが大好きな様です。くどくなく、すっと入ってくるのに美味い。甘さもちょうど良く、とまりません。酔っ払ってしまうわ〜。オススメ。
みむろ杉 純米吟醸 山田錦
無濾過生酒 おりがらみ
価格：1,650円（税込）
2020.12.01
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
バナナと葡萄風味。フレッシュな呑み口。口いっぱいに広がる瑞々しい甘味とクリーミーな舌触り。
みむろ杉 純米吟醸 山田錦
ほんのり漂う吟醸香はメロン系！
フレッシュでジューシーな甘旨味がパッと広がり、辛＆酸味でスパッとキレますよ〜！火入れなのにこのフレッシュ感、たまらんすね〜！w
こちら、蜜のような甘旨強めで派手派手ですがめちゃめちゃタイプですね〜！www
みむろ杉 Dio Abita。フルーティとは違う甘めだけど爽やかな香り。甘々なジュースのような味わいからスキッとした酸味に変わる。低アルなのでサクサク呑める手軽さもよい。
みむろ杉 辛口
純米 露葉風100%
カップ酒
みむろ杉
雄町の一品
バランスの良い酒
いかの麹付け、ふぐの柚塩辛
濃い味のつまみに最高
みむろ杉 純米吟醸 山田錦
ろまんシリーズ
味のまとまり方が素晴らしい。
開栓初日でも、トゲは一切なくグビグビいける。
かと言って味わいが物足りないということはなく、山田錦の旨みをしっかりと引き出した繊細な味わい。
みむろ杉のフラッグシップと呼ばれるだけのことはある！美味い！
ひやおろし
よい雄町
今西 純米吟醸 朝日米
中口 キレの良い飲み口 軽やかな米の旨味と甘味
最後にりんご系のスッキリとした酸味
今西 純米酒 備前雄町 奈良県桜井市
中辛 マイルドな辛みと厚めの米のコク 後からじんわり辛み
精米歩合65
ろまんシリーズ
純米吟醸 山田錦
純米大吟醸 露葉風
下北沢namida
彩鷄@上井草
最初甘い。後味はthe酒って感じの辛め。スッキリ感はなし。
好みではないな。
BROOKLYN✨
雄町 ひやおろし
ろまんシリーズ
特独の味わいでメロンのような上品な甘味と旨みを感じられます。また呑みたくなるような癖があります。
星5
奈良 みむろ杉 From BROOKLYN
CRAFT SAKE FROM Brooklyn
純吟 渡船弐号
香りが良い、旨味たっぷり
夢シリーズ✨
ひやおろし✨
華やかな香りとフレッシュな飲み口。爽やかな甘さとジューシーさを兼ね備え口当たりがよい
奈良県は今西酒造さんの「みむろ杉 Dio Abita ディオアビータ」
😳
商品名の「Dio Abita（ディオアビータ）」はイタリア語で「神宿る」と言う意味だそう。