三諸杉
今西酒造
みんなの感想の要約
「三諸杉」は奈良県の今西酒造で製造されている日本酒で、純米吟醸や無濾過生原酒などの種類があります。香りはメロンやフルーティーな芳香があり、口当たりはどっしりとした印象でありながらマイルドであり、味わいは濃厚でコク深く、ジューシーであり、酸味が良いアクセントになっています。また、風味はフルーティーでありキレがある一方、甘みや苦味は強くなく、さっぱりとした味わいです。口に入れると梨のテイストを感じることもあります。全体的に高級感があり、上品で非常に美味しいとされています。
みんなの感想
甘さが若干残る感じ。
少し発泡もある。
みむろ杉
銀座君嶋屋で購入。
辛口だけど適度に香りもあり食事に合う
みむろ杉 ろまんシリーズ DioAbita（ディオ アビータ）
冷蔵庫から出したてで飲むと、香りや甘さがほとんどなく、グイグイいけちゃうヤバいやつ。
時間が経ってくると、フルーティさが増し、香りもどんどん開いてくる。甘さはずっと控えめなままで、軽く飲める。
ちょいしゅわ系
香りも味もわりとしっかりで、後味すっきりで飲みやすい
おりもあるのでうすにごり
後味すっきりだけど、ほんのりしゅわり感が残ります
夏純 山田錦
水飴みたいでうまいぞ！
みむろ杉
純米吟醸 山田錦
三輪を飲む
みむろ杉 華きゅん 無濾過生原酒
3.7
薄濁り
甘味のあとに、やわらかい辛み
みむろ杉 ろまんシリーズ
Dio abita -ディオアビータ
みむろ杉 夏純なつじゅん
山田錦
三輪山に降る清き雨、めぐりて湧き出す、三輪の酒
ちょっと辛口だけど、すーっと切れていく。旨し
酸味強め。
無濾過生酒
春酒
香りが残るがすっきり
今西 純米大吟醸
夏吟。純米酒。
思ったより辛口であっさりいける系。
みむろ杉 ろまんシリーズ 夏純 山田錦
フレッシュ、爽やか、でも旨みが深い
口当たりかなり柔らかく飲みやすい。
飲み口スッキリ
夏酒より、しっかりしてる方が好き
みむろ杉 辛口カップ酒です。実はあまり期待してなかったけど、失礼しました。旨味辛口系の美味しいお酒でした。
甘めフルーティな飲み口
甘過ぎないスッキリとした味わい
甘スッキリ！
特別純米酒 辛口 露葉風 精米歩合60%
辛口なんだけど甘めでスッキリした味わい。めちゃくちゃ飲みやすくてアルコール分も15%と優しい。
今まで2日で飲めた酒はない！
美味すぎみむろ杉！！
純米大吟醸
こく強く、しっかり甘みも感じる
うまい酒の一つ
口当たりはまろやかで、甘味と旨味があり、後味は軽い。
ろまんシリーズ純米吟醸
無濾過生酒
雄町
60%
15度
2020.04
あべたや
1650円
久しぶりなみむろ杉雄町。
柑橘寄りで少し爽やかさとコメの香りがあります。
比較的柔らかく滑らかな質感。
ふわっと甘味が広がりスッとキレます。
柑橘の甘酸と微かな苦味な余韻。
常温寄りのほうが美味しいですが数年前の雄町のボリューム感はなかったかなぁ…