宮寒梅

新酒生酒、おりがらみ。
私の銘酒なんで否定しようがありません。
本当に美味しいお酒です。

純米大吟醸 40%
2015.12購入

純米吟醸 新酒生酒 おりがらみ
美山錦を45%まで磨いたお酒なので吟醸香高く、生にごりなのでしゅわしゅわと元気な炭酸。にごり酒ですが大吟醸の為かさらりと飲めます。アテは山椒を振った大根菜のちりめん山椒など。いつも乾杯していただいている方、有難うございます。来年も良きお酒に巡り会えますよう。

三米八旨。麹、酒母、掛米に違う3種類の米を使った酒。柔らかな吟醸香、適度な酸味のバランスが良い。

宮寒梅 純米吟醸

辛さと甘みのバランスがよく、飲みやすくかつ飲み飽きしない。

宮寒梅 ひやおろし。自分の中で日本酒代表の一品のひやおろし。全体のバランスの良さは変わらず。美味しい。

旨口と言われて勧められたけど…💦
ちょっと酸が多いね❗✨パート2

旨口と言われて勧められたけど…💦
ちょっと酸が多いね❗✨

日本酒ラボ 4 45パーセント磨き すっきりです。

一押し宮寒梅の純米吟醸プレミアム！
良い香りが！
三種の米で8つの旨味。8つは、分からん。

純米大吟醸　40%

鮮やかな香り、優しい口当たり、旨すっきりで切れも良い感じ、なかなか旨し。

☆純米吟醸 冬咲き燗:

燗つけなくても美味しいので、冷や酒で美味しくいただいてます♫

香りはそれほど、スッと飲めるの日本酒の味がばっちり。旨いです。

進撃の日本酒、若手の夜明け2015にて 少し酸味がありますが、口に合います。

三米八旨
美山錦
純米吟醸

純米吟醸
美山錦

宮寒梅純米吟醸45%
Miyakanbai Junmai Ginjio
At 鳥鈴渋谷 03-3400-0011

お祝いのお酒

純米吟醸45パーセント

宮寒梅 純米吟醸45% ひやおろし
ふわりとした美味しい吟醸香とサラリとした飲み口がGood。控えめながらも甘味→酸味→苦味が順番に感じられ呑んでいて楽しいお酒です。「一杯で旨い酒」は本当ですね。

重くなく飲みやすいですよ。
あっさりしているので、女性にもオススメします。

こちらは、純米大吟醸 。個人的には甘みが増す分、純米吟醸の方が好きです。
でも、美味しい、良い酒‼︎

『宮寒梅』純米吟醸45％…これは、美味い❗️米の味しっかり❗️華やかな吟醸香❗️コスパ抜群ですd(^_^o)

一口飲めばまろやか。
後に旨味。
こういうのもなかなか👍🏻

純米吟醸Mr Summer Time。爽やか印象の味わいだか、強い印象は残らない。だから爽やかなのだろう。