陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」シリーズは、華やかな香りと甘味を生のフレッシュ感と共に楽しめる生酒らしいみずみずしさが特徴です。若い蔵元兄弟がブランドリニューアルを行い、自然な状態での発酵を大切にしています。酸度と旨みがバランスよく、飲みやすくまろやかな味わいで、特にさっぱりとした辛みが広がり、まるい味わいを楽しめると評価されています。また、吟醸タイプから火入れや生を含む幅広いラインアップがあり、さまざまな料理や季節に合わせて楽しめる点も好評です。
みんなの感想
華想い 40 純米大吟醸
陸奥八仙ミドリラベル特別純米ひやおろし
やっぱり八仙は旨い‼︎
東京久米川水新酒店で購入
白ラベルの特別純米酒です。
日本酒度＋3の割には、スッキリとしたなかに甘みがあるような。上品ですな〜
八戸酒造さんの看板商品とのこと。
陸奥八仙 緑 ひやおろし フルーティで飲みやすい。秋に相応しい一杯
フレッシュ・フルーティなだけでなく、夏を越えた熟成感が感じられました^_^
純米吟醸 黒ラベル火入れ
甘酸っぱさがたまりません。
陸奥八仙ブリュット、ラベル通り辛口のシャンパンみたいで尖った個性で、ビールのような苦味もあって面白いお酒＼(^o^)／
匂いに癖がない。
久しぶりに八仙の黒の火入れ。飲む度に香りとカラ甘さが口いっぱいに広がる。やっぱり美味でした。
芳醇超辛 純米 火入
最初の写真左
フルーツ
ブリュット2015
シャンパンをイメージしている甘酸っぱい飲み口
他のシリーズと比べると甘さが抑えられていて飲みやすい
@ピヴォーテ
八仙ひやおろし
[ 特別純米 華吹雪麹55掛60 ]
私の個人推し銘柄の陸奥八仙のひやおろしです。
はせがわ酒店さんで頂いたときは酸の強さが際立って、ちょっと苦手かも？と感じたのですが、買って帰ったこちらを頂いたら、メロン的な甘さと味わいの強さはありつつも、スッキリとキレるバランスの良い味わいを感じました。
これはかなり好みですね！
ひやおろし 特別純米 ミドリラベル
青森県産華吹雪 55%/60%
采
陸奥八仙 特別純米 ひやおろし
特別純米 ひやおろし
甘酸っぱいだけでなくボリューム感のあるお酒です。
ひやおろし
間違いない！
『ミドリラベル 特別純米 ひやおろし』
思ったより高めの吟醸香に、ひやおろしならでらのマッタリまろやかな旨みを感じるどちらかと言うと中口。
久しぶりからか、少し蔵元のイメージと違った
赤ラベル 特別純米火入
非常にフルーティで生酒のような飲み口
吟醸火入れピンクラベル。口に含んだ瞬間に広がる爽やかな吟醸香が良い。やや甘めの酒だが、サラリとしている。お奨めです。
黒ラベル（左から2番目）
まつもとに似ていて美味しかった
サケノマスにて
陸奥八仙の中ではコクマロ❗✨
東京駅地下グランスタにあるはせがわ酒店さんにて。
さっきまであれだけ飲んだのに更に飲みます（駄目人間
陸奥八仙のひやおろしを頂きました。
まだ出したてで常温でしたが、一瞬の甘さを感じた後、なかなか強めの酸味が駆け抜ける感覚です。
後味の酸味は結構残りますね。
初・華想い٩(ˊᗜˋ*)وどんな酒かと思いきや、ﾌﾙｰﾃｨｰ系ですが味・香りともにそんなに印象に残らず…あえて言うならば普通！？期待し過ぎたかな(^_^; ／今回、機種変更しての初・投稿♪一時ﾃﾞｰﾀをうまく移せず、今までの投稿全消えという恐ろしい事態を味わいました〣( ºΔº )〣ﾃﾞｰﾀﾊﾞｯｸｱｯﾌﾟはまめにする事をお勧めします（笑）