明鏡止水
大澤酒造
みんなの感想
純米 槽しぼり
純米吟醸
新酒生酒
純米吟吟醸、歩合55%。辛口でとてもスッキリ。口腔内でカッと来て喉を過ぎるとスッと消える。
お猪口についで、手で少し温めると香り味共に際立つ
1000円とは思えない香り
明鏡止水 鬼辛純米
+13のだけに辛口。米の味もするがスッキリ。7点
明鏡止水 純米大吟醸 せき
@つくし野20141229
大吟醸 RURIパッション
山田錦、精米歩合40%
軽やかな大吟醸酒。サラリとした後味で雑味が口に残らない綺麗な酒質。魚ひで@新宿
純米吟醸
辛め後味スッキリ余韻続く
La vie en rose
2014.12.17開封
すっきり、さっぱり、優しい米の香り、ぐいぐい行けます。危険(笑)
12.20
最後の一杯!
甘、旨、すっきり、うま〜(≧∇≦)
@楽酒 熱燗
純米 垂氷
辛めスッキリ、後味余韻あり
明鏡止水は信頼の安定感。安心して呑めます。d(^_^o)
これは美味いっす。純米吟醸甕口。すこしオリも絡みつつ。
長野の明鏡止水 純米鬼辛口。タバスコを模した辛口酒。日本酒度+16のすばらしいキレ。
純米鬼辛口
辛口です。スッキリ、苦味も感じる。
明鏡止水 垂氷 純米
つららが出来る極寒の冬に作られたお酒
セメダイン臭が少しするが、これが個人的にちょっと好き。
お燗でもキレ良く飲めるいい酒です。
明鏡止水 ラヴィアンローズ。
クセも酸もなくて、後味がほんのり甘い。
口当たりがマイルドなので飲みやすい。
さらに13度ってちょっと低いからスイスイ飲めちゃいます。
・・・飲み過ぎ無いようにしないと (;´Д`A
特選純米吟醸ひやおろし
スッキリ、キリッとした味わい。
明鏡止水 垂氷 純米山田錦 槽しぼり
米の旨味をじっくりと絞り出した味わえる酒。
強めのアルコール感→すっきりとした後味、で気付かなかった部分が飲み進めるとはっきりしてくる。
ああ米だ。この味を出したかったのね、と酒だけで進んでしまう。
台風一過の夜は熱燗かな。
明鏡止水 ラヴィアンローズ
スッキリ・・・し過ぎ?
もっと甘いかと思ってたけど、予想よりも控えめ。
味のインパクト薄め。
何か食べ物に合わせるタイプではないです。
ただ、そういうの個人的に好みです。
アルコール感が薄いので飲みやすい。
サワー的にグイグイ飲めるけど、そんな感じで飲むとあとからキます (;´Д`A
純米生原酒 うすにごり
垂氷(つらら)が出来る頃に醸した酒!浅間おろしの冷涼な空気と米の旨みをたっぷりと感じる酒!
垂氷(たるひ)と言う銘柄。
絞り時期が1月。
ちょいと水っぽい感じがする。普通のやつの方が美味いかも。(^_^;)
爽やかだけど飲み応えがあってよい。