山間
新潟第一酒造
みんなの感想の要約
新潟第一酒造の山間シリーズは、若い酒から熟成された酒まで幅広いラインナップがあります。多くの口コミでは、若い酒はフルーティで飲みやすいと評され、熟成された酒は米の旨みがふくよかで飲み応えがあると言われています。活性濁りや特別純米などの変わり種もあり、味のバリエーションが豊富です。強めの味わいやフレッシュな味わいなど、様々な好みに合った酒が揃っているようです。
みんなの感想
山間 やんま16号
特別純米酒 中採り直詰め 生原酒
なごりゆき 精米歩合60%
微かなシュワ感、結構甘目でやや重い
新潟・上越市の酒、山間
五百万石100％
精米歩合55%
活性にごりORIORI ROCK
純米吟醸
久しぶりの山間
ORIORI ROCKは初
開栓に20分かかりました(^^;;
アイスピックは必須です
味はラムネだわ！
ウマ〜(*´꒳`*)
仕込4号 ORIORI ROCK 特別純米酒 活性にごり生
濃厚シュワシュワ
岩豊 生酛 生原酒 60% 16度
甘酸チョコ
純吟 彗星 口開け4.1鳳凰美田碧版のベリー感
ＯＲＩ-ＯＲＩ ＲＯＣＫ
活性濁り酒 炭酸ガス抜き
甘め 濁り多め 3,800円くらい
やんま12号
スッキリうま口なお酒です。
特別純米 無濾過生原酒 中採り直詰め
五百万石×こいいぶき60% 17度 なかなか！
やんま 9号 中採り直詰め
純米吟醸無濾過生原酒
アルコール分16度
精米歩合55%
製造年月2024.02
ピチピチ、フルーティ
カネセ商店 2.09k税込
【4号】特別純米(精米歩合60％)、無濾過生原酒、アルコール分17度
飲んだくれオヤジの晩酌のお供は⁈🤔
新潟県は新潟第一酒造さんの山間特別純米酒無濾過生原酒だ〜！😳
柔らかなジューシー感がたまりません。
未だ見ぬ強豪に出会いました😆
R5BY 純米吟醸 仕込み1号
ORI-ORI ROCK☠️
アルコール分16度
精米歩合55%
製造年月2023.12
カネセ商店2.19k税込
じげんにて
山間 純米吟醸 1号 中採り直詰め 無濾過生原酒
純米大吟醸
生濾過中摂り生原酒
＠TABIBAR
鬼山間 黄ラベル
辛口純米 中採り直詰め 無濾過原酒
新潟県 新潟第一酒造
協会6号酵母を使用した
辛い。自分の持っていた6号酵母のイメージと違っていた。この鬼は強いな。。
純米吟醸 雄町 仕込24号 中採り滓引き原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 雄町 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 5.8 円 2,970/720ml
9月8日開栓。プラモはマクロスプラスのYF-19。モワッと甘い上立ち香に口当たりはやや丸み。先ず濃厚で丸いメロン感のある甘旨味に酸味はあるが角が取れ、適度な苦味で〆めてまろやか旨い。9月10日完飲。
まったり、上手い
山間RUBY4号 中採り直詰め
特別純米無濾過生原酒
香り浅め、口当たり軽めだが華やかで奥深い芳醇な甘め
フルーツと頂きたいところと感じる
特別純米 無濾過原酒
微発泡感あり、スッキリ
山間 11号 中採り直詰め生原酒
行きつけの店で、ママが勧めるこの酒を試す。「中採り生原酒」を飲む。新潟のお酒だが、淡麗辛口ではなく、濃醇な味わい。酸味も良い。
鬼山間 ONI-YANMA 特別本醸造（青）無濾過原酒
ラベルのインパクトもさることながら味もパンチが効いている。無濾過ならではの微炭酸と華やかながら力強い味わい。
赤鬼も試してみたい。
アッサリ
純吟 １号 口開け4.1七賢寄り