
山間
新潟第一酒造
みんなの感想の要約
新潟第一酒造の山間シリーズは、若い酒から熟成された酒まで幅広いラインナップがあります。多くの口コミでは、若い酒はフルーティで飲みやすいと評され、熟成された酒は米の旨みがふくよかで飲み応えがあると言われています。活性濁りや特別純米などの変わり種もあり、味のバリエーションが豊富です。強めの味わいやフレッシュな味わいなど、様々な好みに合った酒が揃っているようです。
みんなの感想
山間 純米吟醸 活性にごり生酒 ORI-ORI ROCK 仕込み1号(超淡麗&五百万石)
華やかなおりがらみ。ずっと呑んでたい酒。★4.6
山間 特別純米 無濾過生原酒 中採り直詰め 仕込み4号(五百万石&こしいぶき)
さらに甘々。香りは豊か。意外と美味い? ★3.9
山間 純米吟醸 無濾過生原酒 仕込み4号 (五百万石)
2年もの。若くて甘々。ほどよい酸味はあるけど、それでも庇いきれない甘さ。温まってくると★3.7
山間 純米吟醸 中採り直詰め無濾過生原酒 仕込1号 (五百万石&こしいぶき)
パンチがバチバチ。若いはずなのに圧倒的な存在感がすごい。★3.2
山間 純米吟醸 雄町Vintage 中採り滓引き 無ろ過原酒 R1BY24号 (岡山県産雄町100%)
3年もの。これは美味い! やっぱり雄町最強。フレッシュさに加えて深みもあるし、甘辛のちょうどよさ。★4.5
山間 純米吟醸 無濾過生原酒 仕込み5号 中採り直詰 (新潟限定) (五百万石)
若さっていいね! ちょっと苦味があるところもまたよい。飲みやすい。あとから後悔するかもしれないけど ★4.3
山間 純米大吟醸 無濾過生原酒 中採り直詰め原酒 仕込み10号 (越淡麗)
4年熟成。米の旨みがふくよか。角が取れて幅が広がったイメージ。万人受けはしないかな ★3.8
山間 純米大吟醸 無濾過生原酒 中採り直詰め原酒 仕込み10号 (越淡麗)
3年熟成。超辛口。香り微妙。あとで甘さがきすぎるかな? ★3.6
山間 純米大吟醸 無濾過生原酒 中採り直詰め原酒 仕込み13号 (越淡麗)
最初はめちゃめちゃフレッシュでフルーティ。だんだん温まってくるとゴツみが増す ★3.7
特別純米にごり
@新潟
ヤンマらしい。
うまみ、あまさ、苦味がそれぞれあり
濃厚
特に苦味強し、酸味少なし
山間 やんま16号
特別純米酒 中採り直詰め 生原酒
なごりゆき 精米歩合60%
微かなシュワ感、結構甘目でやや重い
新潟・上越市の酒、山間
五百万石100%
精米歩合55%
活性にごりORIORI ROCK
純米吟醸
久しぶりの山間
ORIORI ROCKは初
開栓に20分かかりました(^^;;
アイスピックは必須です
味はラムネだわ!
ウマ〜(*´꒳`*)
仕込4号 ORIORI ROCK 特別純米酒 活性にごり生
濃厚シュワシュワ
岩豊 生酛 生原酒 60% 16度
甘酸チョコ
純吟 彗星 口開け4.1鳳凰美田碧版のベリー感
ORI-ORI ROCK
活性濁り酒 炭酸ガス抜き
甘め 濁り多め 3,800円くらい
やんま12号
スッキリうま口なお酒です。
特別純米 無濾過生原酒 中採り直詰め
五百万石×こいいぶき60% 17度 なかなか!
やんま 9号 中採り直詰め
純米吟醸無濾過生原酒
アルコール分16度
精米歩合55%
製造年月2024.02
ピチピチ、フルーティ
カネセ商店 2.09k税込
【4号】特別純米(精米歩合60%)、無濾過生原酒、アルコール分17度
飲んだくれオヤジの晩酌のお供は⁈🤔
新潟県は新潟第一酒造さんの山間特別純米酒無濾過生原酒だ〜!😳
柔らかなジューシー感がたまりません。
未だ見ぬ強豪に出会いました😆
R5BY 純米吟醸 仕込み1号
ORI-ORI ROCK☠️
アルコール分16度
精米歩合55%
製造年月2023.12
カネセ商店2.19k税込
じげんにて
山間 純米吟醸 1号 中採り直詰め 無濾過生原酒