山間
新潟第一酒造
みんなの感想の要約
新潟第一酒造の山間シリーズは、若い酒から熟成された酒まで幅広いラインナップがあります。多くの口コミでは、若い酒はフルーティで飲みやすいと評され、熟成された酒は米の旨みがふくよかで飲み応えがあると言われています。活性濁りや特別純米などの変わり種もあり、味のバリエーションが豊富です。強めの味わいやフレッシュな味わいなど、様々な好みに合った酒が揃っているようです。
みんなの感想
炭酸感少しあり。にごりでさっぱり。一杯目にいいかも。ヨッコイシヨ。
純米吟醸無濾過生原酒
山間1号 H30BY 1番目の仕込み
中採り直詰 純米吟醸無濾過生原酒
特別純米 無濾過原酒 中採り 直詰め
中絞り直詰原酒
純米吟醸無ろ過原酒 限定品
特別純米酒 無濾過生原酒 中採り直詰め やんま3号
やんま3号 特別純米酒 無濾過生原酒
岩豊(がんほ)ニ代目醸造責任者岩崎豊さんが古来の伝統生酛造りで手間隙を掛け作ったこだわりの逸品
しっかりとした口あたりで旨味が段々と湧き上がってくる。燗酒で飲んでもいいお酒です🍶
8号中採り直詰め原酒ここのお酒は栓を抜いた瞬間から蔵で飲んだかのような新鮮そのものお酒が味わえる。口に含むと舌に感じる刺激にまず感動し喉越しの清々しさ後にひく味わいにもまた感動させられるお酒です🍶
アイスピックを栓に刺して、ガスをそっと抜いて噴火を防がなければならないという活性にごり酒。
讃岐くらうでぃのイメージでしたが、それよりもやや辛口でスペインのCAVAを思わせる味わいです。チーズ・チーズ料理にあいますよ。
うまいっ(*≧∀≦*)
辛口 旨味
新潟は上越市 新潟第一酒造 山間 特別純米酒 10号 中採り直詰め原酒。めちゃ強い酒質。17％ですが感覚的にはそれ以上ありそう。。強固な味わいで若干のカラメル感。綺麗な酸味でいやらしさがなく良い塩梅です。 #日本酒 #新潟第一酒造 #山間
フルーティで良かったです。
鬼山間(ﾔﾝﾏ)特本・19度。いいね。
やんぼう
甘み旨味のバランスよし
特別純米 11号
やんま 18号 純米吟醸
22号、中絞り直詰め原酒！
純米大吟醸
オニ！！
オニ！！
ORI- ORI ROCK 純米吟醸 仕込み1号
やんま 7号 H29BY
特別純米 中採り直詰
無濾過生原酒
60%
17度
2018.02
シエル木下
1622円
中採り やんま10号 特別純米酒 無濾過原酒 磨き60% いや〜〜今日も暑くて溶けそうでしたね〜‼️ キレキレのピカピカ、弾ける國酒ですね〜 開栓したとたん、シュポ〜〜からの香しき香り、期待感半端なしwww❗️呑み口、チリ感、いい感じからの、シュワシュワー❣️何年ブリの旧友に合った感じでピッカピカ あっっと言う間に4G終了(´･_･`)ヤバし❣️大好きですね〜この味わい＼(^o^)／