
山間
新潟第一酒造
みんなの感想の要約
新潟第一酒造の山間シリーズは、若い酒から熟成された酒まで幅広いラインナップがあります。多くの口コミでは、若い酒はフルーティで飲みやすいと評され、熟成された酒は米の旨みがふくよかで飲み応えがあると言われています。活性濁りや特別純米などの変わり種もあり、味のバリエーションが豊富です。強めの味わいやフレッシュな味わいなど、様々な好みに合った酒が揃っているようです。
みんなの感想
山間。特純。精米歩合60%
口に含んだ瞬間、「癖」の強い独特の旨味を感じつつ、仄かな苦味を含むフルーティーな風味が余韻として残るインパクトのある一品!開栓2日以降の「癖」がどう変化していくのか楽しみに!
H30BY15号中採り直詰め原酒
無濾過特別純米酒
良い香り、ジューシー!!
重みあるけどキレよし!
バニラアイスが合いそうな予感?
おいしいいいい!
こってりとした旨味
ややガス感あり
しっかり飲みたい時にオススメ
辛口の19度
地元の有名酒^ ^
ナルホド、美味しい😁
青鬼 山間
特別本醸造
特別本醸造
酸味が効いてて美味しい
特別純米。
酸味もありのみごたえもある
美味しい
やんま 16号
亀口直汲み 精米55%
香り高く甘口 余韻も甘くて旨い
Ori-Ori Rock
10号!
・2019/3/20 庵狐
旨味がすっごい乗ってる。生酒のピチピチ感と爽やかでキレよし。
やんま 10号 特別純米無濾過生原酒
濁り酒、キリッとした喉越し
まろやかで美味しい!
すっきり。飲みやすい。水みたい。
面白い!
タコ唐揚げに合う日本酒
おりがあるのに飲みやすい
@酒菜家
ONI-YANMA
山間 鬼山間 青 番外品 大辛口 かめ口 直詰め
山間に対して辛口 青鬼刺激的な旨味とキレが特徴的後を引く美味いお酒🍶
1号中採り直詰め生原酒 純米吟醸
師匠に頂いたお酒
山間 ORI-ORI ROCK
良い感じの発泡感
スッキリしていて飲みやすい
どうやらわたすは濁り酒が好きみたいね
開栓直後はスッキリフレッシュでかなり美味い
でも致し方ないのですが早めに飲まないとグダリますね
おにやんま
山間 ORI-ORI ROCK
活性にごり酒 舌にビンビンと来る刺激的な旨味と柑橘系の香り甘味が口いっぱいに広がるとても美味いお酒🍶
特別純米 仕込み8号 中取り 直詰め生原酒 五百万石、こしいぶき60
口開けはフレッシュ、苦辛旨い。生原酒らしいというか山間らしい濃さがある。次は4日経ってから飲んだが、角が丸くなり飲みやすくなった。
超限定品!開けるときのガス抜きがポイント、けっこうすごい発泡
ピリピリとした味わいがORI-ORI
ROCK!!
1,944円