雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、純米吟醸や山廃純米など、さまざまなバリエーションがあります。香りは甘めでフルーティー、味は甘みと酸味のバランスが良く、しなやかな口当たりが特徴です。山田穂や山田錦を使用し、自社酵母や秋田県産の酒こまちを使って丁寧に醸造されています。また、味わいはフルーティーでありながらもスッキリとした飲み口で、多くの人に好まれる味わいとなっています。
みんなの感想
純米吟醸 生酒
精米歩合 55%
あきた酒こまち80%
生酒のフレッシュさが爽やか❗️
マッタリとした米の味も実感できて、程良い酸味もGood❗️
とても軽やかで、飲みやすい。
後味もスッキリしててとても美味しかった。
シャンパングラスがシャレオツ
純米吟醸 生酒
あきた酒こまち80%
山田錦20%
山廃純米
精米歩合 65% 16度
力強く 鼻孔を抜ける香りも良い
微かな余韻とサッと引ける絶妙なバランス
美味い。
山廃本醸造といういスペックなので一升買ってみた。でも4合にしておけばよかった。温めるのなら熱々を冷まして飲むのが好み。冷酒はそのまま飲むのがスムーズで良い。だけど、僕は物足りない。雪の茅舎だと思うからな😅
すごくバランスの良いお酒。
山廃だけど、飲みにくさは感じなかった！
香りよい。若干甘い気もするが、飲みやすい。コスパ良い
知人からいただく。山廃仕込みだからなのか、発酵食品と良く合った。ぬか漬けの漬物とか、醤油とか。マグロ、カツオの刺身単体とは合わない。純米山廃の奥行きの深さを感じた1本。
のみやすい
ちょっと癖はあった気がなかった気が…記憶が無い。
雪の茅舎 純米吟醸 生酒 フレッシュさがあり、バランスがいい感じ。芳醇な味わいとすっきりした喉越し。美味しい
うまい
製造番号！ 大吟醸 生！
製造番号！ 純米大吟醸 生！
雪の芽舎純米吟醸。
甘くて万人受けする味。
山廃純米
アルコール分16度
精米歩合65%
製造年月2019.07
これが山廃⁈スッキリとした呑口。
マツザキ新宿店
雪の茅舎 純米吟醸 生酒
香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・・★甘口
味②：薄い ・★・・・濃い
酸味：無し ・・・★・有り
苦味：無し ★・・・・有り
あまーい！フルーティで甘酸っぱい感じ！いいね！！4.8！
フルーティで後味もさっぱりとして飲みやすい。
アルコール分 16度
精米歩合 65%
スッとしてる
後味スッキリ
雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸
美酒ですね！
八王子駅前 おいしい酒倶楽部にて
乳酸系の旨味がありながらもスッキリ飲みやすい。
ちょい飲み
今年もやっぱり美味しい〰️❗