雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
この日本酒は、フルーティーでスッキリとした味わいで、万人受けすること間違いない。甘口やや重でコメの甘みが感じられ、山廃純米の特徴的な酸の高さが吟醸酒に彩りを添えている。華やかな香りと上品な甘味が特徴で、お料理にも邪魔せずまろやかな旨みが楽しめる。結果的に、フレッシュな炭酸ぽい辛味や酸味が程よく調和した、しっかりした味わいの日本酒である。
みんなの感想
山廃純米 COOL 生酒 最近スッキリ系が多い中で、飲み易さに加え、確り日本酒の旨みが味わえる 本当に美味しいお酒です。
山廃純米
完璧。
山廃純米吟醸
極上だった‼️
熱燗でも飲みたいね
あけましておめでとうございます。今年も美味しいお酒を教えてください🍶
濁りのないすっきりとした味わい上品な甘み。
一口飲んでうわー美味しい!と感じたお酒です。
ついつい飲みすぎてしまいそう😅
純米吟醸、精米歩合55%、アルコール度数16% 、山田錦20%、あきた酒こまち80%。バランスの良い甘み・酸味、その後の苦味、最後はキリッと辛口。秋田のお酒はレベルが違う!
新酒です!うまいです!!
幸せです!!!
純米吟醸 ひやおろし
飲んだのは山廃純米吟醸。味が濃い、というのが第一印象。味も香りも「甘い」感じでした。量は飲めませんが。
山田錦35% 純米大吟醸
大吟醸 磨き45% 山田20%の秋田こまち80%のアル添大吟醸ですが、流石の造り、立ち香ほのかに麗し❣️呑口あざやか‼️マスカットの味わいからの〜〜(^。^)心地よさ、やっぱり雪の某舎は美味いねー〜(^O^)/
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂
山田錦の母親、山田穂を使った雪の茅舎。
すっきりした辛さの中にお米の甘みが広がり、後を追って雪の茅舎の酸の味が来る。
万人受けはしないかもしれないけど、おいしい。
純米吟醸ひやおろし16
ossからの頂き物
9月
ベスト10にいれたいw
雪の茅舎もハズレがない
ありがとうございますossさま
深みと気品を感じるお酒。低温発酵の山廃。40度くらいの燗にしても美味しいそう。
エレガント。
これは旨い。
山廃純米酒 ひやおろし
極上
純米吟醸ひやおろし。間違いない。肉やら味噌やらには抜群の安定感を出す。
山廃純米 ひやおろし
旨い!はずれなし。
燗酒
山廃純米
ひやおろし山廃純米
すっきりだけどコクがあるのに飲みやすいからクイクイいける
純米吟醸!